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recette Rhum arrangé fruit à pain

Guide Préparation du Rhum arrangé fruit à pain.

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Auteur : Édith
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Temps préparation : 15 minutes
Temps cuisson : 30 minutes
Temps total : 45 minutes
Pour : 15 petits verres
Le rhum arrangé que vous devez avoir lors de vos apéros dînatoires.

🍽 Ingrédients

Ingrédients :

📖 Instructions

Rhum arrangé fruit à pain du bout des doigts.

  • L’élaboration de ce succulent rhum fruit à pain se fait en 4 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :

Étape par étape :

  • Dans un premier temps, coupez des tranches du fruit à pain puis, épluchez-le et coupez des morceaux. Dans un faitout, couvrir d’eau à mi-hauteur et laissez cuire 15 minutes environ. 
    Terminez en faisant une purée de fruit à pain.
  • Dans un bocal hermétique versez le litre de rhum Charrette, ajoutez les morceaux de sucre roux, le sucre de canne, le miel et terminez en incorporant la purée de fruit à pain.
  • Remuez le tout à l’aide d’une cuillère en bois et laissez reposer pendant une semaine en remuant tous les jours afin de faire dissoudre le sucre.
  • Passez ensuite la préparation dans un chinois pour extraire le marc de fruit à pain.

Astuce :

  • Vous pouvez ensuite transvider le rhum arrangé fruit à pain dans une bouteille ou une carafe pour servir.

🎥 vidéo de la recette

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Découverte

Disponible ici
Type de plat : rhum arrangé fruit à pain
Type de platRecettes réunionnaises
Coût de la recette : 15€
Calories : 310
Mot clé : rhum arrangé fruit à pain
Niveau de compétence : facile
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