rougail tomate combava

Rougail Tomate Combava

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Type de plat: Accompagnement
Cuisine: Recettes réunionnaises
Mot de recherche : rougail tomate, rougail tomate combava, rougail tomates combava
Temps de préparation: 15 min
Temps total: 15 min
Service: 6 personnes
Calories: 28kcal
Auteure: Édith
Voici une spécialité réunionnaise, le rougail tomates combava.
Cette petite salade épicée va accompagner un rougail saucisses par exemple.
C'est aussi une recette de cuisine Créole facile et rapide à préparer.
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Ingrédients :
guide - préparation - cuisson
Rougail tomate combava du bout des doigts.
  • L’élaboration de cette succulente recette de rougail tomate combava se fait en 2 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
    rougail tomate combava
Étape par étape
  • Dans une coupelle, coupez les tomates en petits dés, pilez les petits piments et les zestes de combava, hachez finement les oignons puis, mélangez le tout.
    rougail tomate combava citron vert
  • Ajoutez le filet d’huile, et le sel, mélangez bien l'ensemble.
    rougail tomate combava
Astuce :
  • Nous n’utilisons dans le combava que le zeste, quelquefois les feuilles.
    Vous pouvez aussi remplacer le combava par du gingembre.

Nutrition

Infos nutritionnelles
Rougail Tomate Combava
Quantité par portion (100 gr)
Calories 28
* Le pourcentage des apports journalier est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
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