Gratin endives au jambon béchamel.

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Auteur : Édith

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Temps préparation : 10

Temps cuisson : 50

Temps total : 1

Pour : personnes

Voici un peu d'originalité avec ce délicieux gratin d'endives jambon béchamel, une recette toute simple mais toujours succulente.Pour commencer, préparer une sauce béchamel à la noix de muscade, puis enrober les endives d'une tranche de jambon blanc.Placer le tout dans un plat allant au four et laisser cuire environ 50 minutes.

🍽 Ingrédients

Ingrédients :

📖 Instructions

Gratin endives au jambon béchamel en 4 étapes :

▢
L’élaboration de ce succulent gratin endives au jambon béchamel se fait en 4 étapes que vous devez strictement respecter.
Pour réussir cette recette, vous devez :

Guide préparation du Gratin endives au jambon étape par étape :

▢
Dans un faitout, faites cuire les endives dans un grand volume d’eau salée, puis égouttez-les.
▢
Beurrez un plat allant au four, enroulez chaque endive dans une tranche de jambon blanc et placez-la dans le plat.
▢
Préparez une sauce béchamel à la noix de muscade.
▢
Versez dans le plat en couvrant les endives, terminez avec une couche de gruyère râpé, puis direction le four 30 minutes à thermostat 170°.