Vidéos pâtisseries viennoiseries – préparation et cuisson de la recette.

Vidéos pâtisseries viennoiseries

Vidéos pâtisseries viennoiseries.

La pâtisserie est le fait d’utiliser une pâte pour faire un dessert. La viennoiserie c’est utilisé une pâte pour préparer des croissants par exemple.

Découvrez Vidéos pâtisseries viennoiseries et les tutos pour réaliser simplement ces recettes.

Index vidéos

Madeleine Salée au Curry

madeleine

Dans un saladier, tamisez ensemble la farine et la levure. Faites fondre le beurre à feu moyen dans une casserole. Idéal pour un apéro dînatoire réussi.

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Cake Raisins Secs

cake

Une recette avec un délicieux parfum de rhum blanc. Un gâteau qu’on apprécie au petit déjeuner et que les enfants adorent au goûter.

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Galette Chocolat

galette des rois au chocolat

Galette frangipane chocolat. Fêter une Épiphanie gourmande autrement, ça vous tente ? Alors, voici une recette facile.

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Christmas Pudding

pudding pour Noël

Ce dessert est délicieux. Légèreté, onctuosité et fondant en bouche caractérise ce gâteau. À consommer sans modération.

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Cake With Banana

puree de banane

Gâteau à la purée de banane – Ingrédients : banane mûre, noix concassée, farine, sucre semoule, levure, œuf, beurre, extrait de vanille.

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Christmas Pudding

feuillete poire

Feuilleté roulé à la poire . Voici une recette originale au goût onctueux de poire, au croquant de la noix de pécan et à la robustesse du rhum.

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La Brioche Tropézienne

tarte de saint trop

Coupez en deux la brioche, garnissez du mélange de crèmes la partie inférieure du disque et recouvrez avec l’autre partie du disque de brioche. Saupoudrez de sucre et réservez au frais.

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Christmas Pudding

feuillete poire

Feuilleté roulé à la poire . Voici une recette originale au goût onctueux de poire, au croquant de la noix de pécan et à la robustesse du rhum.

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Délicieux Gâteau Creusois

spécialite creusoise

Laissez bien refroidir , démoulez et servez froid avec un très bon café. Pour les gourmands avec un rhum arrangé vanille, c’est divin.

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Cake Mangue Fraîche Banane

cake mangue

Ce gâteau aux cubes de mangue fraîche banane caramélisée est parfait comme dessert. Ce cake sucré est idéal pour le goûter des enfants au retour de l’école.

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Macarons au Chocolat

macaron au chocolat

Ajustez les coques entre elles et gardez les macarons une nuit au réfrigérateur avant la dégustation. Pour accompagner notre macaron, un vin pétillant comme par exemple.

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Bûche de Noël Pralinée

buche pralinée

Mettez la bûche 3 heures au frais avant de servir avec une coupe de champagne comme par exemple : une bouteille de G.H.Mumm cordon rouge.

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Gâteau à la Noix

gâteaux à la noix

Démoulez aussitôt cuit en retournant le gâteau dans le plat de service. Servir avec quelques quartiers de pommes caramélisées au miel.

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Feuilleté à la Quetsche

feuillete de prune

Laissez refroidir et juste avant de servir le feuilleté roulé Quetsche de Lorraine, vous saupoudrez avec un peu de sucre glace.

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Gâteau de Semoule

semoule de gateau

Servir le gâteau de semoule fine bien frais. Finalement, accompagner par un petit verre de rhum arrangé au raisin blanc, c’est divin.

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Gratin de Poires

gratin à la poire

Consommez le gratin poire conférence chaud ou à peine tiède. Accompagné d’un rhum arrangé poire, c’est divin.

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Crumble Poire Cacao

crumble à la poire

Cette recette facile va plaire à tout le monde. Laissez refroidir avant de servir. Accompagné d’un rhum arrangé à la poire, c’est le top vous allez voir.

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Gâteau Chemin de Fer

gâteau rouge

Je te conseille de préparer le gâteau chemin de fer la veille, tu vas voir, il n’en sera que meilleur. L’effet de surprise est garanti.

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La tarte Tatin

la tarte des soeurs tatin

Tarte tatin facile, une admirable tarte tatin aux pommes caramélisées. Quand j’étais petite, ma mamie faisait bien souvent cette tarte délicieuse.

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Le Kouign Aman Caramélisé

gateau breton

Comment faire le kouign aman caramélisé ? Ingrédients : 290 gr de farine, 200 gr de beurre, 200 gr de sucre, 12 gr de levure fraîche, eau 10 à 12 cl, 6 gr de sel.

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Le Tian Aux Fruits

le tian

Si vous ne connaissez pas le tian basilic aux fruits, c’est le moment d’essayer cette recette.

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