Publié dans Pâtisseries-viennoiseries

Tarte aux abricots – Recette détaillée à la poudre d’amandes

Autodidacte, Édith adore préparer de bons plats, des recettes de cuisine familiale, des recettes simples et faciles. Elle aborde aussi la cuisine de son île La Réunion, le rhum Charrette arrangé . Édith espère avec ce blog apporter sa petite contribution à la réussite de vos recettes. Voir la fiche détaillée
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Autodidacte, Édith adore préparer de bons plats, des recettes de cuisine familiale, des recettes simples et faciles. Elle aborde aussi la cuisine de son île La Réunion, le rhum Charrette arrangé . Édith espère avec ce blog apporter sa petite contribution à la réussite de vos recettes. Voir la fiche détaillée

La tarte aux abricots poudre d’amandes.

Ce n’est pas la saison des abricots mais, je vous propose tout de même cette recette que vous pourriez réaliser simplement à l’aide d’une boite d’abricots au sirop.

Tarte aux abricots pâte feuilletée sucre vanillé poudre d’amande.

La tarte aux abricots. Faire fondre le beurre, plus le sucre vanillé le sucre en poudre. Utilisez une feuille de papier cuisson. Recette détaillée

tarte aux abricots tarte

 

GUIDE DE LA RECETTE

livre de cuisine Tarte aux abricots

Niveau de compétence : facile

Pâtisseries-viennoiseries

ustensiles de cuisine Ustensiles de cuisine

Papier de cuisson

Casserole

Moule à tarte

Durées

Préparation Temps :10 minutes

Cuisson Temps:25 minutes

Total Temps :35 minutes

Rendement : 8 assiettes

Le temps de cuisson est donné ici à titre indicatif, tout dépend des caractéristiques de votre four.

La liste

500 gr d’abricots

1 pâte feuilletée

125 gr de poudre d’amandes

100 gr de sucre en poudre

100 gr de beurre

1 œuf entier

2 sachets de sucre vanille

tarte aux abricots

Tarte aux abricots du bout des doigts

Étapes de la recette

  1. Lavez, essuyez et coupez les abricots en triangle.
  2. Préchauffer votre four thermostat 7.
  3. Dans une casserole, faîtes fondre le beurre, ajoutez le sucre en poudre et le sucre vanillé, l’œuf entier et la pâte d’amandes puis mélanger le tout.
  4. Étalez la pâte feuilletée dans votre moule en mettant au préalable une feuille de papier cuisson.
  5. Répartissez les abricots sur tout le fond de tarte, verser par dessus la préparation à la pâte d’amandes.
  6. Enfournez dans la partie basse de votre four pendant 25 minutes.
  7. En fin de cuisson, laissez la tarte refroidir 15 minutes avant de la démouler.

Astuces :

Surveillez la cuisson de temps en temps car dans la partie basse du four la cuisson est plus rapide.

tarte aux abricots fruits

Dégustation

La tarte aux abricots et à la pâte d’amandes est un dessert idéal. Elle ce déguste très bien après un repas de poisson car le petit goût acide de l’abricot se marie très bien avec le poisson.

 

  • Vous aimez la tarte aux abricots et à l’amande ? Vous la faites comment vous, la tarte aux abricots ?

 

Alors ! Cuisinez au quotidien, dégustez et n'hésitez pas a donner votre avis sur cette recette, votre opinion nous intéresse...

 

INFOS RECETTE

Nutrition & Santé

Nutrition : Calories tarte aux abricots
239 calories,
Cette information est par portion. Valeur pour 100 grammes

Notation

Note de la recette 4.5 / 5
Basée sur 1 vote

 

D’une part, bonne dégustation. Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons juste en dessous.

D’autre part, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…

 

Recette Tarte aux abricots pâte feuilletée sucre vanillé poudre d’amande proposée par :

Publiée le 29 Octobre 2016,Dernière mise à jour le 01 février 2018.

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