Publié dans Recettes réunionnaises

Cari porc chouchou – Cari de porc réunionnais chayotte.

Aujourd’hui, découvrons ensemble la recette du Cari Porc Chouchou, un classique de la cuisine familiale réunionnaise. Le chouchou ou chayotte est le légume le plus utilisé par les réunionnais. Le chouchou ou chayotte, c’est comme dans le cochon, tout se mange. Réussir un Cari porc chouchou. Cari porc chouchou –… | Read More: Cari porc chouchou – Cari de porc réunionnais chayotte.

Publié dans Recettes de métropole

Maquereau chaud ou froid au vin blanc – Cuisson maquereau au four.

Tout d’abord, je vous propose de déguster notre délicieuse recette de maquereau chaud ou froid au vin blanc. Ensuite, la cuisson de notre petit maquereau aussi appelé Lisette se fera au four. Accompagnée d’une marinade bouillante disposée sur les maquereaux juste avant la cuisson finale. Maquereaux marinade au vin blanc… | Read More: Maquereau chaud ou froid au vin blanc – Cuisson maquereau au four.

Publié dans Recettes de métropole

Cuisson des pommes de terre de Noirmoutier au four sauce soja

Recette : Cuisson des pommes de terre de Noirmoutier au four sur une plaque arrosée de sauce soja et d’huile d’olive, garni de petits dés de poivron rouge. Cuisson des pommes de terre de Noirmoutier. Cuisson des pommes de terre de Noirmoutier au four. Utilisez les petites PdT primeur à… | Read More: Cuisson des pommes de terre de Noirmoutier au four sauce soja

Publié dans Salades composées

Salade à base de poulet pommes Granny Smith, vinaigrette épicée.

Édith vous propose aujourd’hui de découvrir la délicate recette de la salade à base de poulet pommes Granny Smith. Une salade composée au blanc de poulet rafraîchissante et épicée . Une recette de cuisine familiale. Réussir la salade blanc de poulet aux pommes. Rapide et facile à préparer, la salade,… | Read More: Salade à base de poulet pommes Granny Smith, vinaigrette épicée.

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Merlu au four garniture olive noire courgette carotte et tomate Roma.

Édith vous propose aujourd’hui de découvrir la recette du Merlu au four. Un plat de poisson au parfum particulier. Recette du merlu au four olives noires et petits légumes . Rapide et facile à préparer, le merlu au four farci aux herbes et cuit au four. Un plat de poisson… | Read More: Merlu au four garniture olive noire courgette carotte et tomate Roma.

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Daurade a la Provençale – recette dorade royale au four.

Aujourd’hui vendredi, je vous propose de déguster une daurade a la Provençale. Vous allez voir comme il est facile et rapide de préparer la recette de la dorade royale au four. Une recette spéciale dégustation de poissons pour 4 personnes. Daurade a la Provençale, cuisson au four. Voici un plat… | Read More: Daurade a la Provençale – recette dorade royale au four.

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Tournedos sauce xérès palet purée de pommes de terre

Aujourd’hui, nous vous proposons de déguster un délicieux tournedos à la sauce xérès, un véritable régal. Tournedos sauce xérès, palet de PdT et petits légumes. C’est un plat léger accompagné d’une sauce légère au vinaigre de xérès, d’un palet de pommes de terre, un plat que vous pouvez servir en… | Read More: Tournedos sauce xérès palet purée de pommes de terre

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Réussir un rougail porc boucané – viande fumée au feu de bois

Aujourd’hui, je vous propose une autre recette de la cuisine réunionnaise très connue, le rougail porc boucané (viande fumée au feu de bois) accompagné de pois du cap et de riz blanc. Réussir le pois du Cap boucané de porc et riz blanc. Un incontournable de la cuisine réunionnaise, le… | Read More: Réussir un rougail porc boucané – viande fumée au feu de bois