Soupes-potages en famille

Dans le temps, on dégustait la soupe sur une tranche de pain. De nos jours, le mot soupe est très souvent remplacé par le mot potage. Au final, c’est pratiquement la même chose.

les potages et soupes pour faire facilement le plein de vitamines et de fibres, tout cela en nous réchauffant.

Soupe poireaux au beurre pommes de terre en petits tronçons

Soupe poireaux

La recette soupe poireaux pommes de terre. L’incontournable de la cuisine familiale, la recette pleine de vitamines a avoir absolument dans votre carnet de recettes. La préparation est vraiment simplissime. Cette soupe est indispensable pour se réchauffer dès qu’il fait un peu froid. Les enfants en général n’aiment pas les légumes et le poireau en particulier et pourtant, vous allez voir ! Vos bambins vont adorer. Ils vont en redemander à condition de mixer la soupe bien entendu. Soupe poireaux beurre doux pommes de terre en petits morceaux. Soupe poireaux… | Read More: Soupe poireaux au beurre pommes de terre en petits tronçons

Comment faire la véritable soupe à l’oignon gratinée traditionnelle ?

soupe à l'oignon gratinée

Pourquoi préparer la véritable soupe à l’oignon gratinée traditionnelle sans vin blanc ? Tout d’abord parce que la soupe à l’oignon c’est bon. Ensuite, parce que nous la dégustons le plus souvent en fin de soirée ou au petit matin en compagnie de nos amis (e) ou invités. C’est un vrai bon moment de convivialité. Pourquoi nous aimons la véritable soupe à l’oignon gratinée ? Tout simplement parce que c’est une soupe délicieuse. D’ailleurs, vous en avez peut-être dégusté une à l’occasion de votre mariage. On dit aussi que la… | Read More: Comment faire la véritable soupe à l’oignon gratinée traditionnelle ?

Soupe de lentilles vertes à la cannelle (curcuma)

soupe de lentilles vertes

Recette Soupe de lentilles vertes cannelle curcuma. En hiver, il fait froid. Quoi de mieux qu’une bonne soupe bien chaude pour se réchauffer. Voici la recette de la soupe de lentilles vertes cannelle, une recette de potage très simple à réaliser qui va égayer votre dîner hivernal. Vous devez vous demander comment faire cette soupe de lentilles ? Vous allez voir c’est vraiment simple. Notre base sera la lentille verte. Nous allons ajouter de l’oignon, de l’écorce de cannelle, un zeste de curcuma, un peu de sel et de poivre… | Read More: Soupe de lentilles vertes à la cannelle (curcuma)