Par exemple, comment faire la Salade paysanne gésiers de volaille ?

En fait, je vous propose une recette de salade aux gésiers de volaille complète facile et rapide à faire.

Ensuite, c’est une recette gourmande.

Enfin, c’est une recette de salade paysanne complète.

Commençons par examiner notre recette. Notre base sera :


Recette salade paysanne aux gésiers de volaille.

5 de 1 vote
Type de plat : Salade
Cuisine : Recette de métropole
Mot de recherche : salade paysanne, salade paysanne aux gésiers
Temps de préparation: 20 min
Temps de cuisson: 10 min
Temps total: 30 min
Service: 4 personnes
Calories: 98kcal
Auteure: Édith
Des gésiers de volaille cuits dans la graisse de canard accompagné de lardons et de croûtons à l’ail. Voici une salade composée rafraîchissante a déguster sans retenu.
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Liste des courses
Ingrédients :
guide – préparation – cuisson
Salade paysanne gésiers de volaille du bout des doigts.
  • L’élaboration de cette succulente recette de salade maison se fait en 3 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
    recette de salade paysanne de gésiers assiette dégustation
Étape par étape :
  • Dans une casserole , faites cuire les œufs au dur.
    Lavez les tomates et la salade , puis coupez les tomates en quatre et la laitue feuille de chêne en fines lamelles.
    Découpez dans le pain vos croûtons.
    Préparez les rondelles de pommes de terre.
    Taillez l’oignon rouge et préparez la vinaigrette.
    Coupez les œufs durs en quatre quartiers.
    recette de salade paysanne de gésiers, salade et croûtons
  • Dans une grande poêle, faites rissoler les lardons natures sans gras , réservez.
    Chauffez 3 minutes les gésiers de volailles.
    Faites cuire , rissoler les rondelles de pommes de terre.
    Rissolez les croûtons de pain et parfumez-les à l’ail (facultatif).
    recette de salade paysanne de gésiers pommes de terre
  • Disposez dans une assiette creuse la salade et versez la vinaigrette , puis les gésiers de volaille , les lardons grillés , les rondelles de pommes de terre , 4 quartiers de tomate et d’œuf , terminez avec un peu d’oignon rouge et les croûtons.
    recette de salade paysanne de gésiers

Video de la recette

En cuisine – Infos Pratiques :
Niveau de difficulté :
  • facile
Ustensiles de cuisine :
  1. casserole
  2. économe
  3. couteau
  4. Shaker vinaigrette (facultatif)

Nutrition

Infos nutritionnelles
Recette salade paysanne aux gésiers de volaille.
Quantité par portion (100 gr)
Calories 98
* Le pourcentage des apports journalier est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
Vous avez essayé cette recette?Mentionnez @edithetsacuisine

Dressage-Dégustation :

Tout d’abord, dans une assiette creuse déposez la salade , puis versez la vinaigrette.

Ensuite , disposez les gésiers , les lardons , les rondelles de pommes de terre , un œuf et une tomate coupée en quatre , quelques morceaux d’oignon rouge.

Enfin, servir chaud.

Un verre de vin rosé conviendra parfaitement pour accompagner cette recette de salade aux gésiers.

  • Et vous ? Vous la faites comment la recette de salade de gésiers.
recette de salade paysanne de gésiers
salade de gésiers

La recette aujourd’hui c’est : Salade Gésiers.

Recette de salade feuille de chêne aux gésiers de volaille proposée par : Édith.


  1. D’abord, bonne dégustation.
  2. Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons réseaux sociaux.
  3. Enfin , à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires

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