Publié dans : Recettes de métropole

Riz cantonnais à la sauce mandose – sauce pimentée

Autodidacte, Édith adore préparer de bons plats, des recettes de cuisine familiale, des recettes simples et faciles. Elle aborde aussi la cuisine de son île La Réunion, le rhum Charrette arrangé . Édith espère avec ce blog apporter sa petite contribution à la réussite de vos recettes. Voir la fiche détaillée
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Autodidacte, Édith adore préparer de bons plats, des recettes de cuisine familiale, des recettes simples et faciles. Elle aborde aussi la cuisine de son île La Réunion, le rhum Charrette arrangé . Édith espère avec ce blog apporter sa petite contribution à la réussite de vos recettes. Voir la fiche détaillée

Recette du riz cantonnais facile

Le riz cantonnais est un plat très connu, une spécialité de la cuisine chinoise que l’on déguste le plus souvent dans les restaurants chinois.

Goût oté pour désigner le riz cantonnais, nous vient du Créole. Ce qui veut tout simplement dire le bon goût, cela à bon goût, qui est bon etc…

le bon goût du riz Cantonnais. Simple a réaliser pour plusieurs personnes et nourrissant à souhait.

À déguster avec la sauce mandose (sauce pimentée).

Le plus difficile dans cette recette n’est pas la difficulté mais, le temps nécessaire à la préparation pour réaliser cette recette à base de riz.

riz cantonnais plantation

Riz cantonnais à la sauce mandose (sauce pimentée)

Recette du riz cantonnais – Ingrédients : riz basmati, crevettes, champignons, lardons natures, jambon blanc, œuf, tomate, huile d’olive et sauce soja, sauce mandose.

Guide Préparation du riz cantonnais à la sauce mandose.

temps, durée Durées

Préparation Temps :30 minutes

Cuisson Temps:30 minutes

Total Temps :1 heure

Rendement : + de 8 assiettes

les ingrédients Ingrédients

1 kg de riz basmati

500 gr de crevettes décortiquées

250 gr de champignons de paris

400 gr de lardons natures

6 tranches de jambon blanc

6 œufs

1 petite tomate

de la sauce soja, de l’huile d’olive

Riz cantonnais avec une sauce mandose du bout des doigts en 6 étapes.

Étape par étape

  1. Faites cuire le riz en premier de façon à ce qu’il ne soit pas trop chaud.

  2. Égouttez les champignons et les crevettes, coupez les tranches de jambon en lamelles, battre les œufs en omelette avec la petite tomate couper en petits dés.
  3. Dans un Caraille ou un Work, faites chauffer un peu d’huile, préparez un plat assez creux, faire revenir les champignons, puis les poser dans le plat, faites de même avec les lardons et les poser sur les champignons, ensuite faites de même pour les crevettes.
  4. Faites cuire l’omelette tout en la coupant en morceaux, et la poser sur les crevettes.Étalez ensuite le jambon couper en lamelles sur toute votre préparation.
  5. Dans la même huile, saisissez un peu de riz cuit, éparpillez puis, prendre un peu de la préparation dans son ensemble de façon à prendre tout les ingrédients en même temps, ça vous explique ma disposition de tous les ingrédients détaillée en début de billet, mélangez le tout , ajoutez un peu de sauce soja.
  6. Recommencez cette opération jusqu’à l’utilisation complète de votre plat.
    Faites-le peu à peu cela permet de bien répartir les ingrédient.

Mangez mieux au quotidien

livre de cuisine riz cantonnais

Niveau de difficulté : facile

Recette dans la catégorie
Recette de métropole

ustensiles de cuisine Ustensiles de cuisine

1 Poêle

1 Wok

1 Spatule

1 Cuillère

les calories Nutrition & Santé

Nutrition : Calories du riz cantonnais
166 calories,
Cette information est par portion. Valeur pour 100 grammes

la notation Notation

Note de la recette 4.5 / 5
Basée sur 1 vote

 

riz cantonnais plantation

Dégustation du riz cantonnais

Pour la présentation, vous pouvez mettre de la ciboulette ou du persil haché.

Selon votre goût, vous pouvez rajouter des petites crevettes en plus.

C’est une recette bien garnie, elle peut se déguster seule ou accompagnée d’un cari de poulet et d’une sauce pimentée,le brûle fesses .

 

  • Et vous, vous le mangez comment le riz cantonnais sauce mandose ?

 

Alors ! Cuisinez au quotidien, dégustez et n'hésitez pas a donner votre avis sur cette recette, votre opinion nous intéresse...

 

riz cantonnais

D’une part, bonne dégustation. Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons réseaux sociaux.

D’autre part, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…

Aujourd’hui c’est :

Comment réussir la recette du Riz cantonnais sauce mandose proposée par

Publiée le 16 septembre 2016,Dernière mise à jour le 02 juillet 2018.

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