Vous avez envie d’un rhum arrangés aux litchis ?

Alors! Voici une recette de rhum arrangé surprenant par son arôme et sa légèreté. Actuellement, à La Réunion, c’est la pleine récolte des litchis et donc les prix sont très intéressants.

Découvrons tout de suite comment faire un délicieux rhum arrangé aux litchis.

Tous les ingrédients pour réaliser cette recette ont été acheté sur place, c’est à dire à La Réunion.

Rhum arrangé aux litchis réunionnais.

5 de 3 votes
Type de plat : Rhums arrangés
Cuisine : Recettes réunionnaises
Mot de recherche : rhum arrange aux litchis, rhum litchis - rhum arrangé litchi
Temps de préparation: 15 min
Temps total: 15 min
Service: 10 petits verres
Calories: 87kcal
Auteure: Édith
Vous avez envie d'un rhum arrangés aux litchis ?
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Liste des courses
Les ingrédients
guide - préparation - cuisson
Recette du rhum aux litchis en 4 étapes.
  • L’élaboration de ce succulent rhum aux litchis se fait en 4 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette , vous devez :
étape par étape
  • Épluchez les 100 gr de litchi. Coupez-les en deux ou trois selon la grosseur.
    rhum arrangé litchi, les grappes
  • Dans les 75 cl de rhum blanc Charrette, incorporez tous les morceaux de litchi.
  • Ensuite fendez la gousse de vanille et incorporez-la dans la bouteille. Ajoutez le miel et le sucre roux. 
    rhum arrangé litchi en bouteille pour macératon
  • Secouez régulièrement la bouteille pendant une semaine afin de dissoudre le sucre.
Dégustation de la recette rhum arrangé aux litchis.
  • Laissez macérer la recette  de rhum arrangé 1 mois puis, passez le rhum arrangé pour ne conserver que le jus. Dégustez le nectar après 2 mois de macération.
    Deuxième solution, vous gardez le rhum litchis réunion tel quel et vous laissez macérer 2 mois avant de le déguster.
Aujourd’hui c’est la recette : rhum litchi
  • Comment réussir la recette du rhum arrangé aux litchis.
     D’une part, bonne dégustation. Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons réseaux sociaux.
    Et puis, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…

Video de la recette

Plus vous laisserez macérer le rhum arrangé, meilleur sera celui-ci. Alors! Attendez encore un peu avant la dégustation.

Nutrition

Infos nutritionnelles
Rhum arrangé aux litchis réunionnais.
Quantité par portion (100 gr)
Calories 87
* Le pourcentage des apports journalier est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
Vous avez essayé cette recette?Mentionnez @edithetsacuisine

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