Vous avez envie d'un rhum arrangé aux litchis ?
Alors! Voici une recette de rhum arrangé surprenant par son arÎme et sa légÚreté. Actuellement, nous sommes à La Réunion, c'est la pleine récolte des litchis et donc les prix sont trÚs intéressants.
Découvrons tout de suite comment faire un délicieux rhum arrangé aux litchis.
Sauter Ă :
Tous les ingrĂ©dients pour rĂ©aliser cette recette ont Ă©tĂ© achetĂ© sur place au marchĂ© forain de Saint Paul, câest Ă dire Ă La RĂ©union.
DĂ©gustation de la recette rhum aux litchis.
- Laissez macérer la recette de rhum arrangé 1 mois puis, passez le rhum arrangé pour ne conserver que le jus. Dégustez le nectar aprÚs 2 mois de macération.
- DeuxiÚme solution, vous gardez le rhum litchis réunion tel quel et vous laissez macérer 2 mois avant de le déguster.
AUJOURDâHUI CâEST LA RECETTE : RHUM LITCHI
Comment réussir la recette du rhum litchis. Recette proposée par Edith en vacances dans sa famille à la Réunion
NâhĂ©sitez pas Ă utiliser les commentaires pour nous dire ce que vous pensez de cette recette.
đ Carte recette
Rhum arrangé aux litchis réunionnais.
Imprimer la fiche recette EnregistrerIngrédients
Les ingrédients
- 75 cl rhum Charrette blanc 49°
- 100 gr de litchi
- 4 cuillerées à soupe de sucre roux
- 1 gousse de vanille fendue en 2
- 1 cuillerée à soupe de miel
Instructions
Recette du rhum aux litchis en 4 Ă©tapes.
- LâĂ©laboration de ce succulent rhum aux litchis se fait en 4 Ă©tapes que vous devez strictement respecter. Pour rĂ©ussir cette recette , vous devez :
Ă©tape par Ă©tape
- Ăpluchez les 100 gr de litchi. Coupez-les en deux ou trois selon la grosseur.
- Dans les 75 cl de rhum blanc Charrette, incorporez tous les morceaux de litchi.
- Ensuite fendez la gousse de vanille et incorporez-la dans la bouteille. Ajoutez le miel et le sucre roux.
- Secouez réguliÚrement la bouteille pendant une semaine afin de dissoudre le sucre.
đ„ vidĂ©o de la recette
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DĂ©couverte
Ăquipement en cuisine :
- Dâune part, bonne dĂ©gustation.
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Pascal dit
Génial ce rhum arrangé. Je viens de goûter ma préparation et c'est top.bravo
Ădith dit
Merci Pascal
Moi aussi c'est un rhum arrangé que j'aime bien. Il est important d'avoir de bons litchis pour le préparer.