Rhums arrangés

Rhum arrangé aux litchis. Rhum aux produits locaux

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rhum arrangé litchi, les grappes
rhum arrangé litchi en bouteille pour macératon

Rhum arrangé aux litchis réunionnais.

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Type de plat: Rhums arrangés
Cuisine: Recettes réunionnaises
Mot de recherche : rhum arrangé litchi
Temps de préparation: 15 min
Temps total: 15 min
Service: 10 petits verres
Calories: 87kcal
Auteure: Édith
Vous avez envie d'un rhum arrangés aux litchis ?
Alors! Voici une recette de rhum arrangé surprenant par son arôme et sa légèreté. Actuellement, à La Réunion, c'est la pleine récolte des litchis et donc les prix sont très intéressants.
Découvrons tout de suite comment faire un délicieux rhum arrangé aux litchis.
Tous les ingrédients pour réaliser cette recette ont été acheté sur place, c’est à dire à La Réunion.
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Les ingrédients

préparer

étape par étape

  • Épluchez les 100 gr de litchi. Coupez-les en deux ou trois selon la grosseur.
    rhum arrangé litchi, les grappes
  • Dans les 75 cl de rhum blanc, incorporez tous les morceaux de litchi.
  • Ensuite fendez la gousse de vanille et incorporez-la dans la bouteille. Ajoutez le miel et le sucre roux. 
    rhum arrangé litchi en bouteille pour macératon
  • Secouez régulièrement la bouteille pendant une semaine afin de dissoudre le sucre.

Dégustation de la recette rhum arrangé aux litchis.

  • Laissez macérer la recette  de rhum arrangé 1 mois puis, passez le rhum arrangé pour ne conserver que le jus. Dégustez le nectar après 2 mois de macération.
    Deuxième solution, vous gardez le rhum litchis réunion tel quel et vous laissez macérer 2 mois avant de le déguster.

Aujourd’hui c’est :

  • Comment réussir la recette du rhum arrangé aux litchis.
     D’une part, bonne dégustation. Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons réseaux sociaux.
    Et puis, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…

Video de la recette

Plus vous laisserez macérer le rhum arrangé, meilleur sera celui-ci. Alors! Attendez encore un peu avant la dégustation.

Nutrition

Serving: 10g | Calories: 87kcal

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