Voici la recette du Rhum arrangé tamarin

Le tamarin, fruit du Tamarinier arrive d’Inde il paraît. La forme du tamarin fait fortement penser à un haricot.

On le trouve également aux Antilles et en Afrique.

Et aussi, il est mélangé à de l’eau fraîche pour se désaltérer et est l’ingrédient principal dans le rhum arrangé tamarin.

Rhum arrangé tamarin recette fruit du tamarinier.

Nous l’utilisons principalement en cuisine, pour préparer un massalé par exemple.

Pourquoi préparer un rhum arrangé tamarin ?

Et déjà c’est quoi le tamarin ?

Le tamarin est le fruit du tamarinier. On le trouve sur l’île de La réunion depuis plus de trois cent ans.

Rhum Tamarin – rhum arrangé tamarin.

4 de 1 vote
Type de plat : Apéritif – Cocktail – Rhums arrangés
Cuisine : Recettes réunionnaises
Mot de recherche : rhum tamarin, rhum arrangé Tamarin
Temps de préparation: 15 min
Macération: 90 d
Temps total: 15 min
Service: 12 petits verres
Calories: 101kcal
Auteure: Édith
Rhum arrangé tamarin.
 Pourquoi préparer un rhum arrangé tamarin ?
Parce que ce rhum arrangé est divin.
Imprimer la recette
Liste des courses
Guide Préparation du rhum arrangé tamarin.
    Ingrédients :
    guide – préparation – cuisson
    Recette du rhum arrangé tamarin en 2 étapes.
    • L’élaboration de cette succulente recette de rhum arrangé se fait en 2 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
      rhum arrangé tamarin graines
    Étape par étape
    • Pour débuter, vous allez mettre à tremper les 125 grammes de tamarin dans un verre de rhum pendant une vingtaine de minutes afin de bien diluer tout le contenu, pour ne plus avoir de mottes.
      rhum arrangé tamarin
    • Pour terminer votre rhum tamarin, ajoutez dans le bocal le tamarin dilué, le rhum blanc Charrette 49°, vous ajoutez les morceaux de sucre, la cuillère de miel, le sirop de canne et les gousses de vanille fendues dans le sens de la longueur.
    Avant dégustation.
    • La première semaine, vous allez remuer votre bocal tous les jours pour bien mélanger et diluer le sucre.
      Il faudra laisser votre rhum tamarin macérer pendant au minimum un mois.
      Puis à la fin du mois, vous allez passer au tamis le contenu du bocal afin d’éliminer tous le dépôt.
      Pour un service plus simple, remettre le liquide obtenu dans sa bouteille d’origine.
      Rhum arrangé tamarin fruit du tamarinier

    Nutrition

    Infos nutritionnelles
    Rhum Tamarin – rhum arrangé tamarin.
    Quantité par portion (100 gr)
    Calories 101
    * Le pourcentage des apports journalier est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
    Vous avez essayé cette recette?Mentionnez @edithetsacuisine

    En cuisine :

    Rhum Arrangé Tamarin.

    Ustensiles de cuisine.

    • Un grand verre
    • Cuillère
    • Bocal hermétique

    Dégustation du rhum Tamarin.

    Prendre le rhum tamarin en apéritif, il n’y a pas mieux pour vous ouvrir l’appétit avec :

    Pour accompagner votre café, c’est fort agréable aussi, avec parcimonie bien entendu….

    • Avez-vous déjà goûté un rhum arrangé tamarin ? Si oui, n’hésitez pas à nous raconter dans les commentaires.
    Rhum arrangé tamarin fruit du tamarinier
    Tamarin mûre

    Aujourd’hui la recette c’est : Rhum Arrangé Tamarin.

    Comment préparer un Rhum arrangé Tamarin – Rhum arrangé au goût divinRecette proposée par Édith.

    • D’une part, bonne dégustation.
    • Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons réseaux sociaux.
    • Et puis, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires

    RECEVOIR GRATUITEMENT DANS TA BOITE EMAIL LES PROCHAINES VIDÉOS :

    Je m'abonne à ta chaîne YouTube...


    VOUS AVEZ APPRÉCIÉ CETTE RECETTE ?

    Abonnez-vous à notre billet d'informations pour recevoir gratuitement dans votre boite email les dernières recettes, les vidéos et les derniers billets.

    Je m'abonne. »