Découvrons ensemble la recette du rhum arrangé mûres sauvages.

Mais tout d’abord.

Début août, c’est la pleine saison pour récolter la mûre sauvage. Rien de plus agréable que de partir à la cueillette de ce petit fruit délicat et de préparer la recette du rhum arrangé mûres.

Et ici, dans le haut bocage vendéen, la mûre sauvage, il y en a partout.

Par exemple :

  • au détour d’un chemin,
  • à l’orée d’un bois,
  • le long d’une haie,
  • en lisière de forêt.
  • Des ronces sauvages, nous en trouvons partout à la campagne.

Finalement, il est facile de faire notre récolte de mûres sauvages le long de ces buissons épineux. Toutefois, gare aux épines.

Cette recette ressemble sensiblement à la recette du rhum arrangé à la fraise.

C’est un rhum doux et délicat malgré le taux d’alcool à 49° du rhum Charrette blanc traditionnel.

Recette rhum arrangé mûres sauvages.

Recette du rhum arrangé mûres sauvages – Ingrédients : Pour préparer ce rhum arrangé délicat, nous allons utiliser le rhum Charrette blanc 49°, le must, miel de pays, vanille Bourbon, sirop de sucre de canne, sucre de canne

Rhum arrangé mûres sauvages.

5 de 1 vote
Type de plat : Apéritif – Cocktail – Rhums arrangés
Cuisine : Recettes réunionnaises
Mot de recherche : rhum arrangé mûre, rhum arrangé mûres sauvages
Temps de préparation: 25 min
Macération: 90 d
Temps total: 25 min
Service: 15 petits verres
Calories: 295kcal
Auteure: Édith
Comment préparer un rhum arrangé arrangé aux mûres ?
Un rhum arrangé doux et délicat….
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Liste des courses
Guide Préparation du rhum arrangé mûres sauvages.
    Ingrédients :
    guide – préparation – cuisson
    Recette rhum arrangé mûres sauvages en 3 étapes.
    • L’élaboration de ce succulent rhum arrangé mûres se fait en 3 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
      rhum arrangé mûres sauvages du bocage vendéen
    Étape par étape :
    • Lavez, séchez délicatement les mûres sauvages, réservez.
      rhum arrangé mûres et vanille bourbon
    • Préparez les ingrédients puis, dans un bocal hermétique, mettez les mûres sauvages, ajoutez le sirop de canne à sucre, le miel, le sucre de canne, la vanille Bourbon fendue en deux puis, couvrez avec le rhum Charrette à 49. Laissez un peu d’espace entre le rhum et le couvercle.
    • Remuez le bocal tous les jours pendant une semaine pour dissoudre tous les ingrédients du bocal.
      rhum arrangé papaye mûre

    Video de la recette

    La préparation du rhum arrangé mûres est expliquée dans la vidéo.

    Nutrition

    Infos nutritionnelles
    Rhum arrangé mûres sauvages.
    Quantité par portion (100 gr)
    Calories 295
    * Le pourcentage des apports journalier est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
    Vous avez essayé cette recette?Mentionnez @edithetsacuisine

    En cuisine :

    Rhum arrangé mûres

     Ustensiles de cuisine

    • 1 bocal hermétique
    • Couteau
    • De la patience
    rhum arrangé mûres et vanille bourbon
    Mûres sauvages

    Macération et dégustation du rhum arrangé mûres sauvages.

    En fait, Vous pouvez commencer à déguster le rhum arrangé mûres sauvages au bout d’une dizaine de jours mais, comme souvent dans ce cas là, plus la macération sera longue et plus le rhum arrangé sera bon.

    Il ne vous reste plus qu’à patienter….

    Finalement, votre période de purgatoire étant terminée, vous allez sortir les petits verres à dégustation pour goûter au nectar enfin disponible préparé avec autant d’amour.

    • Vous la faites comment vous, la recette du rhum arrangé ?

    Aujourd’hui la recette c’est : Rhum Arrangé Mûres Sauvages.

    Recette comment faire un rhum arrangé mûres proposée par : Édith

    • D’une part, bonne dégustation.
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    • Et puis, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires

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