Publié dans Rhums arrangés

Rhum arrangé mandarine avec ses amuse-gueules

Autodidacte, Édith adore préparer de bons plats, des recettes de cuisine familiale, des recettes simples et faciles. Elle aborde aussi la cuisine de son île La Réunion, le rhum Charrette arrangé . Édith espère avec ce blog apporter sa petite contribution à la réussite de vos recettes. Voir la fiche détaillée
Rhum arrangé mandarine avec ses amuse-gueules Posté sur Laisser un commentaire

Autodidacte, Édith adore préparer de bons plats, des recettes de cuisine familiale, des recettes simples et faciles. Elle aborde aussi la cuisine de son île La Réunion, le rhum Charrette arrangé . Édith espère avec ce blog apporter sa petite contribution à la réussite de vos recettes. Voir la fiche détaillée

Nous allons préparer la recette du rhum mandarine. C’est ce que nous allons appeler un rhum arrangé mandarine

nous allons par la même occasion confectionner quelques amuse-gueules pour accompagner notre dégustation de rhum arrangé.

Rhum arrangé mandarine

Rhum arrangé mandarine: Quelques fruits, du sucre de canne, du rhum Charrette et une gousse de vanille. Apéritif dînatoire entre amis (e).

rhum arrangé mandarine fruit

Guide Préparation du rhum arrangé mandarine

livre de cuisine Rhum mandarine

Niveau de difficulté : facile

Recette dans la catégorie
Rhums arrangés

ustensiles de cuisine Ustensiles de cuisine

Bocal hermétique

Couteau

De la patience

Durées

Préparation Temps :20 minutes

Cuisson Temps:0

Total Temps :20 minutes

Rendement : + de 12 petits verres

Ingrédients

1 litre de rhum Charrette blanc

3 mandarines

20 morceaux de sucre de canne

1 cuillère à soupe de miel

2 gousses de vanille

Rhum arrangé mandarine du bout des doigts

Étape par étape

  1. Versez un litre de rhum Charrette dans un bocal hermétique, ajoutez ensuite les 20 morceaux de sucre de canne puis la cuillère de miel et les deux gousses de Vanille fendues dans le sens de la longueur.
  2. Pour terminer, mettre les trois mandarines préalablement piquées avec la pointe d’un couteau.
  3. Remuez le tout une fois par jour jusqu’au moment ou tout le sucre aura fondu et laisser macérer pendant au moins un mois pour avoir un rhum arrangé mandarine de bonne facture.

 

rhum arrangé mandarine

Amuse-gueules pour deux personnes en accompagnement de votre rhum arrangé mandarine

  1. Prendre une demie pâte feuilletée, la pétrir en ajoutant une pincée de sel, une pincée de poivre, des fines herbes et un peu de piment.
  2. Ensuite vous étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie.
  3. Vous découpez des petites bandes d’environ 1 centimètre, vous les roulez en spirale et vous faîtes un nœud assez large.
  4. Cuisson des Amuse-gueules

  5. Prendre votre plaque de cuisson, poser les amuse-gueules dessus, puis les badigeonner avec de l’huile d’olive.
  6. Préchauffer le four puis cuire à thermostat 5/6 pendant une quinzaine de minutes.
  7. Je suis certaine, que vous allez vous régaler en les dégustant accompagnés d’un rhum arrangé mandarine.
  8. rhum arrangé mandarine fruit

    Dégustation

    Vous allez déguster le rhum mandarine à l’apéritif accompagné de nos petits amuse-gueules.

    Vous pouvez de la même façon déguster votre rhum mandarine en digestif, c’est excellent aussi.

    • Et vous! vous aimez le rhum mandarine ? vous la faites comment votre recette de rhum ?

     

    Alors ! Cuisinez au quotidien, dégustez et n'hésitez pas a donner votre avis sur cette recette, votre opinion nous intéresse...

     

    Manger mieux au quotidien

    Nutrition & Santé

    Nutrition : Calories de la mandarine
    53 calories,
    Cette information est par portion. Valeur pour 100 grammes

    Notation

    Note de la recette 4.5 / 5
    Basée sur 1 vote

     

    D’une part, bonne dégustation. Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons réseaux sociaux.

    D’autre part, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…

    Ainsi, voici la recette du Rhum arrangé mandarine proposée par :

    publiée le le 29 Mai 2016,Dernière mise à jour le 23 mai 2018.

RECEVOIR GRATUITEMENT DANS TA BOITE EMAIL LES PROCHAINES VIDÉOS :

Je m'abonne à ta chaîne YouTube...

Autodidacte, Édith adore préparer de bons plats, des recettes de cuisine familiale, des recettes simples et faciles. Elle aborde aussi la cuisine de son île La Réunion, le rhum Charrette arrangé . Édith espère avec ce blog apporter sa petite contribution à la réussite de vos recettes. Voir la fiche détaillée

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.



Pin It on Pinterest

Share This