Aujourd’hui, découvrons ensemble la recette du rhum arrangé kumquat gingembre, un rhum arrangé original.

  • Tout d’abord, c’est un breuvage au goût d’agrume acidulé avec une tendance douce amère.
  • Ensuite, le gingembre lui donne du peps et la vanille atténue son âpreté.
  • Enfin, vous, vous devez d’avoir un rhum kumquats dans votre cave.

Alors ! Comment préparer le rhum Kumquats ?

Finalement, rien de plus simple, tout est expliqué dans la recette ci-dessous. Allez, c’est parti.

Commençons ce rhum kumquat.

RHUM ARRANGÉ KUMQUAT – RHUM ARRANGÉ AU GOÛT ACIDULÉ.

5 de 2 votes
Type de plat : Rhums arrangés
Cuisine : Recettes réunionnaises
Mot de recherche : rhum arrangé kumquat, rhum arrangé kumquats, rhum kumquats
Difficulté : facile
Ustensiles : bocal hermétique – couteau – planche à découper
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 0 min
Temps total: 15 min
Service: 15 petits verres
Calories: 194kcal
Auteure: Édith
Voici un rhum arrangé délicieux a avoir dans votre cave.
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Liste des courses
Ingrédients :
  • 10 kumquats
  • 1 litre de rhum Charrette blanc49°
  • 1 morceau de gingembre
  • 50 gr de sucre de canne
  • 1 cuillerée à soupe de miel
  • 1 cuillerées à soupe de sirop de canne à sucre
guide – préparation – cuisson
RHUM ARRANGÉ KUMQUAT DU BOUT DES DOIGTS.
  • L’élaboration de cette succulente recette de rhum arrangé se fait en 3 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez.
    rhum arrange kumquat en bocal
ÉTAPE PAR ÉTAPE :
  • Dans un premier temps, lavez et essuyez les kumquats. Ensuite, coupez le morceau de gingembre en petites lamelles.
    rhum arrangé kumquat tous les ingrédients pour la préparation
  • Ensuite, dans un bocal hermétique, placez tous les ingrédients : le sucre brun, le miel, le sirop de canne, le gingembre, la vanille et les kumquats.
  • Enfin, ajoutez le rhum blanc Charrette jusque à 2 centimètre du couvercle. Mélangez bien le tout.
    rhum arrangé kumquat petit fruit acidulé
Astuce :
  • Si vous ne le savez pas, vous pouvez manger le kumquat avec la peau quand celui-ci est bien mûre. Nous le faisons régulièrement à la Réunion.

Video de la recette

Nutrition

Infos nutritionnelles
RHUM ARRANGÉ KUMQUAT – RHUM ARRANGÉ AU GOÛT ACIDULÉ.
Quantité par portion (100 gr)
Calories 194
* Le pourcentage des apports journalier est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
Vous avez essayé cette recette?Mentionnez @edithetsacuisine

Dégustation du rhum Kumquats.

Vous allez déguster le rhum arrangé kumquats à l’apéritif ou en fin de repas comme digestif.

Attention car, le rhum kumquats est très fort donc, a déguster avec modération.

Pour information, à La Réunion, le rhum arrangé se déguste tout au long de la journée mais, c’est une autre histoire.

Macération du rhum arrangé.

Comme d’habitude, plus vous laissez macérer (vieillir) le rhum arrangé, meilleur sera celui-ci.

Donc patientez encore un peu avant de goutter à votre rhum arrangé.

rhum arrangé kumquat en bocal
Rhum Arrangé Kumquats

Aujourd’hui la recette c’est : Rhum Arrangé Kumquats.

Comment préparer un Rhum Kumquats – Rhum arrangé au goût acidulé ? Recette proposée par Édith.


  • D’une part, bonne dégustation.
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  • Et puis, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires

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