Publié dans Rhums arrangés

Rhum arrangé grain de café-vanille – recette rhum café

Autodidacte, Édith adore préparer de bons plats, des recettes de cuisine familiale, des recettes simples et faciles. Elle aborde aussi la cuisine de son île La Réunion, le rhum Charrette arrangé . Édith espère avec ce blog apporter sa petite contribution à la réussite de vos recettes. Voir la fiche détaillée
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Autodidacte, Édith adore préparer de bons plats, des recettes de cuisine familiale, des recettes simples et faciles. Elle aborde aussi la cuisine de son île La Réunion, le rhum Charrette arrangé . Édith espère avec ce blog apporter sa petite contribution à la réussite de vos recettes. Voir la fiche détaillée

Comment faire un rhum arrangé grain de café-vanille ?

Le rhum arrangé est une spécialité de l’île de La Réunion au même titre que le pâté créole et la vanille Bourbon.

  • une recette facile et rapide a faire.
  • un cocktail grain de café vanille époustouflant
  • Le digestif idéal pour nos soirées d’été.

Rhum arrangé grain de café-vanille

Rhum arrangé grain de café-vanille. Le mariage réussi du grain de café pur arabica et de la vanille Bourbon, le top.

Guide Préparation du Rhum arrangé grain de café-vanille

livre de cuisine Rhum arrangé grain de café-vanille

Niveau de difficulté : facile

Recette dans la catégorie
Rhums arrangés

ustensiles de cuisine Ustensiles de cuisine

1 bouteille vide 75 cl

Couteau

Bocal hermétique

 

Durées

Préparation Temps :10 minutes

Cuisson Temps:0 minute

Total Temps :10 minutes

Rendement : 1 bouteille de 75 cl

La liste

1 petit verre de sirop de sucre de canne

1 gousse de vanille Bourbon

60 cl de rhum Charrette blanc

1 cuillerée à soupe de miel

1 petit verre de sucre roux

20 à 25 grains de café

La recette de rhum arrangé grain de café-vanille du bout des doigts.

Étape par étape

  1. Premièrement, coupez en deux une gousse de vanille et fendez-la en 2.
  2. Deuxièmement, ajoutez dans la bouteille le sucre roux, le sirop de sucre de canne, la gousse de vanille, la cuillerée à soupe de miel et les grains de café. Couvrez de rhum Charrette blanc à 49°.
  3. Troisièmement, secouez énergiquement le contenu de la bouteille pendant 2 à 3 jours, le temps que le sucre roux soit complètement dissous.

 

Astuces :

La durée de macération est l’élément essentiel pour réussir la recette d’un très bon rhum arrangé.

 

Rhum arrangé grain de café-vanille au rhum Charrette

Dégustation du rhum arrangé café.

Servez le rhum arrangé café-vanille à l’apéritif ou en digestif dans de petits verres. Attention car le rhum arrangé est surprenant de vivacité, il est donc recommandé de ne pas en abuser.

 

  • Vous avez déjà préparé le rhum arrangé café-vanille ? Vous avez trouvé ça comment ?

 

Alors ! Cuisinez au quotidien, dégustez et n'hésitez pas a donner votre avis sur cette recette, votre opinion nous intéresse...

 

Rhum arrangé grain de café-vanille les ingrédients

 

Finalement, manger mieux au quotidien

Nutrition & Santé

Nutrition : Calories du café
1 calories,
Cette information est par portion. Valeur pour 100 grammes

Notation

Note de la recette 4.5/5
Basée sur 1 vote

 

La recette en vidéo : Rhum café-vanille



Rhum arrangé café vanille.
Le mariage réussi du grain de café et de la vanille,un rhum arrangé royal.

rhum arrangé café vanille

D’une part, bonne dégustation. Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons réseaux sociaux.

Et puis, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…

Comment réussir la recette du rhum arrangé café-vanille – recette de beignet croustillant proposée par

Publiée le 08 août 2017,Dernière mise à jour le 10 mai 2018.

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