Rhums arrangés

Rhum arrangé grain de café-vanille – recette rhum café

Dernière modification
Rhum arrangé grain de café-vanille

Comment faire un rhum arrangé grain de café-vanille ?

Le rhum arrangé est une spécialité de l’île de La Réunion au même titre que le pâté créole et la vanille Bourbon.

  • une recette facile et rapide a faire.
  • un cocktail grain de café vanille époustouflant
  • Le digestif idéal pour nos soirées d’été.

Rhum arrangé grain de café-vanille

Rhum arrangé grain de café-vanille. Le mariage réussi du grain de café pur arabica et de la vanille Bourbon, le top.

Guide Préparation du Rhum arrangé grain de café-vanille

livre de cuisine Rhum arrangé grain de café-vanille

Niveau de difficulté : facile

Recette dans la catégorie
Rhums arrangés

ustensiles de cuisine Ustensiles de cuisine

1 bouteille vide 75 cl

Couteau

Bocal hermétique

 

Durées

Préparation Temps : 10 minutes

Cuisson Temps: 0 minute

Total Temps : 10 minutes

Rendement : 1 bouteille de 75 cl

La liste

1 petit verre de sirop de sucre de canne

1 gousse de vanille Bourbon

60 cl de rhum Charrette blanc

1 cuillerée à soupe de miel

1 petit verre de sucre roux

20 à 25 grains de café

La recette de rhum arrangé grain de café-vanille du bout des doigts.

Étape par étape

  1. Premièrement, coupez en deux une gousse de vanille et fendez-la en 2.
  2. Deuxièmement, ajoutez dans la bouteille le sucre roux, le sirop de sucre de canne, la gousse de vanille, la cuillerée à soupe de miel et les grains de café. Couvrez de rhum Charrette blanc à 49°.
  3. Troisièmement, secouez énergiquement le contenu de la bouteille pendant 2 à 3 jours, le temps que le sucre roux soit complètement dissous.

 

Astuces :

La durée de macération est l’élément essentiel pour réussir la recette d’un très bon rhum arrangé.

 

Rhum arrangé grain de café-vanille au rhum Charrette

Dégustation du rhum arrangé café.

Servez le rhum arrangé café-vanille à l’apéritif ou en digestif dans de petits verres. Attention car le rhum arrangé est surprenant de vivacité, il est donc recommandé de ne pas en abuser.

 

  • Vous avez déjà préparé le rhum arrangé café-vanille ? Vous avez trouvé ça comment ?

 

[recom]

 

Rhum arrangé grain de café-vanille les ingrédients

 

Finalement, manger mieux au quotidien

Nutrition & Santé

Nutrition : Calories du café
1 calories,
Cette information est par portion. Valeur pour 100 grammes

Notation

Note de la recette 4.5/5
Basée sur 1 vote

 

La recette en vidéo : Rhum café-vanille



Rhum arrangé café vanille.
Le mariage réussi du grain de café et de la vanille,un rhum arrangé royal.

rhum arrangé café vanille

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Et puis, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…

Comment réussir la recette du rhum arrangé café-vanille – recette de beignet croustillant proposée par

Publiée le 08 août 2017, Dernière mise à jour le 10 mai 2018.


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