Réussir un rhum arrangé fruit à pain, c’est vraiment facile.
Nous avons découvert récemment la recette du beignet fruit à pain mais jamais encore,je n’avais utilisé le fruit à pain dans la préparation d’un rhum arrangé.
Sauter à :
Ingrédients
- rhum Charrette blanc à 49°
- fruit à pain
- gousse de vanille Bourbon
- morceaux de sucre roux
- sucre de canne
- miel du paysan
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Cette recette de rhum arrangéest
- une recette pleine de sensations,
- une recette pour les passionnés du rhum Charrette blanc arrangé.
Le fruit à pain est pour celles et ceux qui ne savent pas encore le fruit de l’arbre à pain.
Cet arbre donne des fruits ronds de 25 à 30 centimètre de diamètre pesant entre 1 et plus de deux kilos.
Un étonnant rhum arrangé.
Le rhum au fruit à pain et un rhum arrangé étonnant par sa couleur ambrée et par sa délicatesse en bouche comme le rhum arrangé litchi vanille.
Dégustation du rhum arrangé
Dégustez le rhum fruit à pain en digestif après un bon repas, à l’apéritif entre amis (e) accompagné de quelques samoussas poulet.
C’est le gage d’une soirée réussie.
- Et vous, vous avez déjà utilisé le fruit à pain pour arranger un rhum ?
En conclusion
En fin de compte, ce rhum arrangé offre une expérience de dégustation subtile et complexe qui ravira les palais les plus exigeants.
Avec son goût unique et sa texture veloutée, il est idéal à déguster après un bon repas entre amis.
Et pourquoi ne pas accompagner ce moment convivial avec un plat de pates aux fruits de mer pour créer une explosion de saveurs en bouche ?
Alors, ne tardez plus pour savourer le plaisir de ce rhum arrangé. Santé !
Aujourd’hui la recette c’est : rhum arrangé
Recette Réussir le rhum fruit à pain. Recette proposée par : Édith.
📋 Carte recette
Guide Préparation du Rhum arrangé fruit à pain.
Imprimer la fiche recette Enregistrer🍽 Ingrédients
Ingrédients :
- 1 litre de rhum Charrette blanc à 49°
- ½ fruit à pain
- 1 gousse de vanille Bourbon
- 10 morceaux de sucre roux
- 3 cuillères à soupe de sucre de canne
- 1 cuillère à soupe de miel du paysan
📖 Instructions
Rhum arrangé fruit à pain du bout des doigts.
- L’élaboration de ce succulent rhum fruit à pain se fait en 4 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
Étape par étape :
- Dans un premier temps, coupez des tranches du fruit à pain puis, épluchez-le et coupez des morceaux. Dans un faitout, couvrir d’eau à mi-hauteur et laissez cuire 15 minutes environ. Terminez en faisant une purée de fruit à pain.
- Dans un bocal hermétique versez le litre de rhum Charrette, ajoutez les morceaux de sucre roux, le sucre de canne, le miel et terminez en incorporant la purée de fruit à pain.
- Remuez le tout à l’aide d’une cuillère en bois et laissez reposer pendant une semaine en remuant tous les jours afin de faire dissoudre le sucre.
- Passez ensuite la préparation dans un chinois pour extraire le marc de fruit à pain.
Astuce :
- Vous pouvez ensuite transvider le rhum arrangé fruit à pain dans une bouteille ou une carafe pour servir.
🎥 vidéo de la recette
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Découverte
- D’une part, bonne dégustation.
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- En attendant, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…
Jean claude dit
Ce rhum est un peu long à préparer mais le résultat est là. C'est délicieux. Merci
Édith dit
c'est vrai mais lorsque le résultat est là, on peut passer un peu de temps à préparer.