Publié dans : Rhums arrangés

Rhum arrangé fruit à pain un étonnant rhum arrangé

Autodidacte, Édith adore préparer de bons plats, des recettes de cuisine familiale, des recettes simples et faciles. Elle aborde aussi la cuisine de son île La Réunion, le rhum Charrette arrangé . Édith espère avec ce blog apporter sa petite contribution à la réussite de vos recettes. Voir la fiche détaillée
Rhum arrangé fruit à pain un étonnant rhum arrangé Posté le : 1 Commentaire

Autodidacte, Édith adore préparer de bons plats, des recettes de cuisine familiale, des recettes simples et faciles. Elle aborde aussi la cuisine de son île La Réunion, le rhum Charrette arrangé . Édith espère avec ce blog apporter sa petite contribution à la réussite de vos recettes. Voir la fiche détaillée

Réussir un rhum arrangé fruit à pain, c’est vraiment facile.

Nous avons découvert récemment la recette du beignet fruit à pain mais jamais encore,je n’avais utilisé le fruit à pain dans la préparation d’un rhum arrangé.

Cette recette de rhum arrangé fruit à pain est une recette pleine de sensations, une recette pour les passionnés du rhum Charrette blanc arrangé.

Le fruit à pain est pour celles et ceux qui ne savent pas encore le fruit de l’arbre à pain, cet arbre donne des fruits ronds de 25 à 30 centimètre de diamètre pesant entre 1 et plus de deux kilos.

rhum arrangé fruit à pain en litre

Rhum arrangé fruit à pain un étonnant rhum arrangé

Le rhum arrangé fruit à pain et un rhum arrangé étonnant par sa couleur ambrée et par sa délicatesse en bouche.

 

Guide Préparation du Rhum arrangé fruit à pain

livre de cuisine Rhum arrangé fruit à pain

Niveau de difficulté : facile

Recette dans la catégorie
rhums arrangés

ustensiles de cuisine Ustensiles de cuisine

Bocal hermétique

Économe

Faitout

Durées

Préparation Temps :30 minutes

Cuisson Temps:15 minutes

Total Temps :45 minutes

Rendement : + de 15 petits verres

Ingrédients

1 litre de rhum Charrette à 49°

1/2 fruit à pain

1 gousse de vanille Bourbon

10 morceaux de sucre roux

3 cuillères à soupe de sucre de canne

1 cuillère à soupe de miel

Rhum arrangé fruit à pain du bout des doigts

Étape par étape

  1. Dans un premier temps, coupez des tranches du fruit à pain puis, épluchez-le et coupez des morceaux. Dans un faitout, couvrir d’eau à mi-hauteur et laissez cuire 15 minutes environ. Terminez en faisant une purée de fruit à pain.
  2. Dans un bocal hermétique versez le litre de rhum Charrette, ajoutez les morceaux de sucre roux, le sucre de canne, le miel et terminez en incorporant la purée de fruit à pain.
  3. Remuez le tout à l’aide d’une cuillère en bois et laissez reposer pendant une semaine en remuant tous les jours afin de faire dissoudre le sucre.
  4. Passez ensuite la préparation dans un chinois pour extraire le marc de fruit à pain.

 

rhum arrangé fruit à pain litre filtrage

Astuce :

Vous pouvez ensuite transvider le rhum arrangé fruit à pain dans une bouteille ou une carafe pour servir.

Dégustation du rhum arrangé

Dégustez le rhum arrangé fruit à pain en digestif après un bon repas, à l’apéritif entre amis (e) accompagné de quelques samoussas poulet. C’est le gage d’une soirée réussie.

 

  • Et vous, vous avez déjà utilisé le fruit à pain pour arranger un rhum ?

 

Alors ! Cuisinez au quotidien, dégustez et n'hésitez pas a donner votre avis sur cette recette, votre opinion nous intéresse...

 

Manger mieux au quotidien

Nutrition & Santé

Nutrition : Calories du fruit à pain
110 calories,
Cette information est par portion. Valeur pour 100 grammes

Notation

Note de la recette 4.5 / 5
Basée sur 1 vote

 

D’abord, bonne dégustation. Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons réseaux sociaux.

Quoi qu’il en soit, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…

Recette Réussir le rhum arrangé fruit à pain proposée par :

le 19 Juin 2016,Dernière mise à jour le 14 mai 2018.

RECEVOIR GRATUITEMENT DANS TA BOITE EMAIL LES PROCHAINES VIDÉOS :

Je m'abonne à ta chaîne YouTube...

Autodidacte, Édith adore préparer de bons plats, des recettes de cuisine familiale, des recettes simples et faciles. Elle aborde aussi la cuisine de son île La Réunion, le rhum Charrette arrangé . Édith espère avec ce blog apporter sa petite contribution à la réussite de vos recettes. Voir la fiche détaillée

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Pin It on Pinterest

Share This