cari queue de langouste

Cari queue de langouste pois demi-sec (pour le réveillon de la Saint Sylvestre)

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Le cari queue de langouste pois demi-sec. Voici une recette haut de gamme facile et rapide dans sa réalisation. Cari queue de langouste pois demi-sec riz blanc en garniture. Cari queue de langouste – Ingrédients : 4 queues de langouste, tomates, oignons, ail, gingembre, petit piments, curcuma, laurier, thym et persil. Guide préparation de la […]

civet de lapin dans les bois

Civet de lapin réunionnais – lapin en civet façon Édith

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Aujourd’hui, c’est civet de lapin à la façon Édith, le civet que nous faisons à La Réunion. Civet de lapin réunionnais au vin rouge – Recette lapin créole en civet Civet de lapin réunionnais au vin rouge – Ici Édith apporte une petite touche personnelle à la préparation de cette recette. Guide Préparation du civet […]

samoussas poulet

Le samoussa poulet au petit piment fort safran et gingembre

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Pour les initiés le samoussa poulet est le samoussa poulet, pour les autres, ce sont des beignets de forme triangulaire enrobés d’une pâte à blé ou d’une feuille de brick Samoussa poulet au petit piment fort Le samoussa poulet au petit piment c’est délicieux à l’apéritif. Le plus difficile dans le samoussa c’est le roulage […]

fricassée de blettes avec riz

Fricassée de blettes – comment cuisiner des blettes fraîches

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La recette, fricassée de blettes fraîches épicées au gingembre et au petit piment. Fricassée de blettes – comment cuisiner des blettes fraîches Fricassée de blettes – comment cuisiner des blettes : Ingrédients: une poignée de blettes, 2 tomates,1 tête d’ail, un morceau de gingembre Guide Préparation de la recette. Durées Préparation Temps : 30 minutes […]