Daurade a la Provençale, le plat de cuisson

Daurade a la Provençale – recette dorade royale au four.

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Aujourd’hui vendredi, je vous propose de déguster une daurade a la Provençale. Vous allez voir comme il est facile et rapide de préparer la recette de la dorade royale au four. Une recette spéciale dégustation de poissons pour 4 personnes. Daurade a la Provençale, cuisson au four. Voici un plat de poisson (dorade royale) aux […]

navet au miel gingeembre et jus d'orange

Navet confit au miel gingembre jus d’orange.

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Le navet confit au miel gingembre jus d’orange. Voici une recette de cuisine familiale facile et rapide à réaliser. Le navet confit pour accompagner un rôti de porc, un poulet, un filet mignon ou un magret de canard. Navet poêlé confit au miel gingembre jus d’orange. C’est une délicieuse garniture pour accompagner une viande blanche, […]

tournedos au xérès

Tournedos sauce xérès palet purée de pommes de terre

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Aujourd’hui, nous vous proposons de déguster un délicieux tournedos à la sauce xérès, un véritable régal. Tournedos sauce xérès, palet de PdT et petits légumes. C’est un plat léger accompagné d’une sauce légère au vinaigre de xérès, d’un palet de pommes de terre, un plat que vous pouvez servir en toutes occasions. Préparation Cuisson du […]

andouillette présentée avec des frites

Andouillette mie de pain rassis recette vin blanc cuisson au four

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Vous aimez l’andouillette ? Alors ! Voici une recette économique, pleine de saveurs. Une recette de cuisine familiale facile et rapide à préparer. L’andouillette à la mie de pain rassis, échalotes et vin blanc, un régal cette andouillette au four. Andouillette recette vin blanc mie de pain rassis. C’est un plat léger, un plat délicieux […]

Escalope de veau panée

Escalope de veau panée sans farine à la chapelure dorée.

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Voici la tendre et savoureuse recette de l’escalope de veau panée à la chapelure dorée sans farine. Un classique de la cuisine familiale. Vous allez voir ! Vos enfants vont adorer. Escalope de veau panée à la chapelure dorée + herbes sèches mélangées. Dans un premier temps, salez, poivrez et battez les œufs. Nous n’utilisons […]

poulet bardé au lard dans assiette service

Poulet bardé au maigre de lard cuit dans une cocotte en fonte.

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Voici une savoureuse recette du Poulet bardé au maigre de lard cuit dans une cocotte en fonte accompagné de ses petits légumes. C’est la recette idéale à déguster en famille en ce jour de repos dominical. Poulet cuit en cocotte bardé au maigre de lard. Bardez le poulet avec le maigre de lard puis, ficelez […]