marmite de la mer, service en assiette

Recette marmite de la mer aux légumes crème fleurette.

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Aujourd’hui c’est poisson. Découvrez notre recette de la marmite de la mer aux légumes. Voici un délicieux plat de poisson mijoté avec ses légumes dans une sauce à la crème fleurette citronnée. Un régal. Marmite de la mer et sa sauce crème fleurette citronnée. Commencez par pocher les filets de poisson 5 à 7 minutes, […]

artichaut barigoule, les ingredients pour faire la recette

Artichaut Barigoule – Recette artichaut petit violet lardons tomates.

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Aujourd’hui, découvrons ensemble une recette provençale qui a beaucoup évoluée. Un artichaut barigoule, une recette toute simple aux milles saveurs préparée avec des artichauts petit violet. Si vous ne le savez pas : La barigoule est un champignon qui pousse en Provence. Un artichaut petit violet est un artichaut beaucoup plus petit que l’artichaut commun. […]

Fricassée de poulet

Fricassée de poulet fermier aux champignons et petits oignons

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Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir une recette à base de poulet fermier. La Fricassée de poulet fermier à la crème aux champignons et petits oignons cuit en cocotte. Ici nous utilisons un poulet fermier, plus ferme, plus goûteux. un choix de poulet aux qualités gustatives reconnues et non pas une volaille standard sans âme. […]

Maquereau chaud ou froid au vin blanc

Maquereau chaud ou froid au vin blanc – Cuisson maquereau au four.

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Tout d’abord, je vous propose de déguster notre délicieuse recette de maquereau chaud ou froid au vin blanc. Ensuite, la cuisson de notre petit maquereau aussi appelé Lisette se fera au four. Accompagnée d’une marinade bouillante disposée sur les maquereaux juste avant la cuisson finale. Maquereaux marinade au vin blanc cuits au four. Cuisson du […]

Cuisson des pommes de terre de Noirmoutier

PdT de Noirmoutier sauce soja cuisson au four à l’huile d’olive.

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Recette : Cuisson des pommes de terre de Noirmoutier au four sur une plaque arrosée de sauce soja et d’huile d’olive, garni de petits dés de poivron rouge. Cuisson des pommes de terre de Noirmoutier. Cuisson des pommes de terre de Noirmoutier au four. Utilisez les petites PdT primeur à déguster avec la peau. Arrosez […]

merlu au four, assiette dégustation

Merlu au four garniture olive noire courgette carotte et tomate Roma.

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Édith vous propose aujourd’hui de découvrir la recette du Merlu au four. Un plat de poisson au parfum particulier. Recette du merlu au four olives noires et petits légumes . Rapide et facile à préparer, le merlu au four farci aux herbes et cuit au four. Un plat de poisson à goûter absolument. Guide Préparation […]