frittata courgettes

Recette de la frittata courgettes, une délicieuse omelette aux légumes.

Vous avez ici, une recette facile et rapide à préparer.

Une recette idéale accompagnée d’une salade verte pour un souper léger.

De plus, c’est un délicieux plat végétarien.

frittata courgettes menthe – omelette aux légumes.

Découvrez comment réaliser simplement la recette de la Frittata courgettes.

La frittata est très proche d’une omelette garnie de légumes, un plat de tradition italienne.

Tout plein de légumes a faire déguster à vos enfants.

Recette de la frittata aux courgettes.

4 de 1 vote
Type de plat: Accompagnement, Plat principal
Cuisine: Recette de métropole
Mot de recherche : frittata courgettes, omelette courgette, frittata courgette menthe
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 15 min
Temps total: 25 min
Service: 6 personnes
Calories: 17kcal
Auteure: Édith
Une délicieuse recette à l’omelette et aux courgettes
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Liste des courses
Ingrédients :

guide – préparation – cuisson

Frittata courgette menthe en 7 étapes.
  • L’élaboration de cette succulente frittata courgettes se fait en 7 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
Étape par étape :
  • Pour commencer, lavez les légumes puis, coupez les courgettes en fines rondelle, ciselez les feuilles de menthe et les feuilles de basilic, épluchez et coupez l’ail.
  • Dans un saladier, cassez les œufs, ajoutez les herbes ciselées, salez et poivrez. Battez le tout avec un fouet.
  • Mettez une cuillerée à soupe d’huile d’olive dans une grande poêle, ajoutez l’ail et les courgettes. Cuire 5 minutes
  • Versez la préparation aux œufs sur les courgettes puis cuire à feu pas trop vif en remuant régulièrement la poêle.
  • Quand l’omelette commence à coller sur les côtés, avec une spatule, ramenez les œufs sur le centre.
  • Lorsque l’omelette prend sur le fond, retournez-la sur un grand plat.
  • Ajoutez un peu d’huile d’olive puis dorez la frittata de l’autre côté.
Astuces :
  • Pour cette recette de frittata, utilisez tous les légumes que vous aimez comme les poivrons, les petits pois, les carottes ou les artichauts.

Video de la recette

Nutrition

Infos nutritionnelles
Recette de la frittata aux courgettes.
Quantité par portion (100 gr)
Calories 17
* Le pourcentage des apports journalier est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
Vous avez essayé cette recette?Mentionnez @edithetsacuisine

En cuisine :

Frittata courgettes

Ustensiles de cuisine

  • Poêle
  • Spatule
  • Bol
  • Saladier
  • Fouet



Dégustation de la frittata courgettes.

Dégustez la frittata au dîner arrosée d’un verre de vin rosé, avec modération bien entendu.

frittata courgettes
Frittata Courgette
  • Vous connaissez la frittata courgettes ? Vous en pensez quoi ?

Aujourd’hui la recette c’est : frittata menthe

Comment réussir la recette de la frittata courgettes menthe basilic haché ail et parmesan râpé proposée par : Édith.

  • D’une part, bonne dégustation.
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  • Et puis, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires

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