Comment faire la recette : cake sucré cubes de mangue fraîche banane caramélisée ?

Voici une idée dessert : le cake sucré cubes de mangue banane caramélisé, un gâteau savoureux, une recette ensoleillée au parfum des îles.

Une recette gâteau mangue banane moelleux, une recette de cake sucré onctueux facile à faire à la maison.

La base de notre recette de gâteau fondant est :

• la mangue
• et la banane

La mangue et la banane sont deux fruits tropicaux aux bienfaits reconnus :

• La banane est riche en vitamines C et B6, en acide folique et en minéraux comme le magnésium et le potassium.
• La mangue contient une source de vitamines C, le fruit est également riche en fibres, en potassium, en fer et en acide vitamine B3.

Astuce : En fait pour faire ce cake aux fruits caramélisés, vous pouvez utiliser une grande quantité de fruits comme par exemple : les pommes, les poires, l’ananas, les abricots, la rhubarbe …

Recette cake sucré cubes de mangue banane sucrée caramélisée

Recette de cake mangue banane : Caramélisez les petits cubes de mangue et les rondelles de banane. Préparez la pâte avec 150 gr de farine, 3 œufs, un demi sachet de levure chimique, 125 gr de sucre.

Guide Préparation de la recette aux fruits caramélisés

Recette cake sucré cubes de mangue banane caramélisée du bout des doigts

Étapes

1. Épluchez les fruits, puis coupez les bananes en rondelle et la grosse mangue en petits cubes.
2. Dans une grande poêle, faites fondre le beurre (25 gr) à feu moyen, puis jetez-y les cubes de mangue et les rondelles de banane, ajoutez le sucre semoule. Faites caraméliser les fruits en mélangeant régulièrement, puis réservez.
3. Dans un grand saladier, mélangez la farine, les 25 gr sucre et le demi sachet de levure chimique. Creusez un puits dans le mélange et incorporez-y les 3 œufs. Mélangez bien le tout, puis ajoutez l’huile et le lait en mélangeant doucement. Intégrez délicatement les fruits caramélisés, puis mélangez l’ensemble délicatement.
4. Beurrez le moule. Versez votre préparation dans un moule à cake recouvert d’une feuille de papier sulfurisé et faites cuire au four préchauffé à 210° pendant 45 minutes.

   [bctt tweet=”J’adore le gâteau mangue banane caramélisée…” via=”no”].

   

   Dressage-Dégustation de la recette

   Ce gâteau aux cubes de mangue fraîche banane caramélisée est parfait comme dessert après un bon repas, accompagné d’un bon café ou d’un rhum arrangé à la papaye. Ce cake sucré est idéal pour le goûter des enfants au retour de l’école.

    

   • N’hésitez pas a nous dire comment vous faites le cake sucré cubes de mangue.

    

   Nutrition & Santé

   
   Nutrition : Calories de la mangue
   59 calories,
   Cette information est par portion. Valeur pour 100 grammes

   Notation

   
   Note de la recette4.5 / 5
   Basée sur 1 vote

    

   

   Vidéo – La recette : Gâteau mangue banane

   
   
   Recette de cake mangue banane caramélisée
   Un gâteau onctueux au goût des îles……
   
   
   
   

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   Recette cake sucré cubes de mangue fraîche banane caramélisée proposée par :

   Édith : France

   Publiée le 07 mars 2017,Dernière mise à jour le 10 octobre 2017

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