Publié dans Pâtes en pâtisserie

Recette de la pâte à beignets sucrée ou salée à la bière ou au lait.

Autodidacte, Édith adore préparer de bons plats, des recettes de cuisine familiale, des recettes simples et faciles. Elle aborde aussi la cuisine de son île La Réunion, le rhum Charrette arrangé . Édith espère avec ce blog apporter sa petite contribution à la réussite de vos recettes. Voir la fiche détaillée
Recette de la pâte à beignets sucrée ou salée à la bière ou au lait. Posté sur Laisser un commentaire

Autodidacte, Édith adore préparer de bons plats, des recettes de cuisine familiale, des recettes simples et faciles. Elle aborde aussi la cuisine de son île La Réunion, le rhum Charrette arrangé . Édith espère avec ce blog apporter sa petite contribution à la réussite de vos recettes. Voir la fiche détaillée

Découvrez la recette facile et rapide de la cuisine familiale, la recette de la pâte à beignets sucrée à la bière ou encore la pâte à beignet salée au lait.

Recette du beignet salé au lait.

Recette rapide et facile à préparer que vous allez utiliser pour préparer des beignets aux légumes (carotte, courgette, aubergine) par exemple.

Guide Préparation de la recette.

temps, durée Durées

Préparation Temps :10 minutes

Cuisson Temps:3 à 4 minute

Total Temps :15 minutes

Rendement : environ 20 beignets

les ingrédients Ingrédients

130 gr de farine

15 cl de lait

1 pincée de sel

1 œuf

1 cuillère à soupe d’huile

pâte à beignets au lait

Recette du beignet sucré à la bière.

Recette rapide et facile à préparer que vous allez utiliser dans la préparation des beignets aux fruits (pomme, banane, pêche).

Guide Préparation de la recette.

temps, durée Durées

Préparation Temps :10 minutes

Cuisson Temps:3 à 4 minute

Total Temps :15 minutes

Rendement : environ 20 beignets

les ingrédients Ingrédients

130 gr de farine

15 cl de bière

1 pincée de sucre (vanillé)

1 œuf

1 cuillère à soupe d’huile

pâte à beignets à la bière

Recette de la pâte à beignets en 4 étapes.

Étape par étape

  1. Dans un saladier, mélangez la farine, l’œuf, l’huile et ajoutez le sucre ou le sel (selon la recette).
  2. Ensuite, ajoutez progressivement le lait ou la bière (selon la recette) en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte homogène et lisse. Couvrez et laissez reposer la pâte environ 1 heure.
  3. Pour la cuisson du beignet, utilisez une cuillère à soupe. Plongez une cuillerée de pâte dans l’huile chaude. Laissez dorer le beignet et attendre qu’il remonte à la surface. Le beignet est cuit.
  4. Récupérez-le à l’aide d’un écumoire et disposez-le sur un papier absorbant.

En cuisine :

livre de cuisine Réaliser une pâte à beignets

Niveau de difficulté : facile

Recette dans la catégorie
La pâte en pâtisserie

ustensiles de cuisine Ustensiles de cuisine

1 Spatule en bois

1 Saladier

1 Friteuse

les calories Nutrition & Santé

Nutrition : Calories du beignet maison
165 calories,
Cette information est par portion. Valeur pour 100 grammes

la notation Notation

Note de la recette 4.5 / 5
Basée sur 1 vote

 

Astuce :

Pour personnaliser vos beignets, vous pouvez parfumer votre pâte à beignet avec : 1 cuillère à soupe de rhum Charrette blanc, de fleur d’oranger, de liqueur aux choix.

Dégustation du beignet sucré salé.

3 solutions pour déguster vos beignets.

Faites des beignets aux fruits (ananas, pomme, poire), soit faites des beignets aux légumes (courgette, navet, poivron).

Si vous choisissez le beignet nature, saupoudrez-le de sucre glace ou encore, fourrez-le de pâte au chocolat. Les enfant vont adorer pour le goûter.

  • Vous avez déjà essayé de faire une pâte à beignets ? Vous préférez utiliser quelle pâte ?
    la sucrée
    la salée

 

Alors ! Cuisinez au quotidien, dégustez et n'hésitez pas a donner votre avis sur cette recette, votre opinion nous intéresse...

 

D’une part, bonne dégustation. Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons réseaux sociaux.

Et puis, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…

Aujourd’hui c’est :

Comment réussir la recette de la pâte a beignets sucrée à la bière ou salée au lait. proposée par

Publiée le 30 juillet 2018,Dernière mise à jour le 30 juillet 2018.

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Autodidacte, Édith adore préparer de bons plats, des recettes de cuisine familiale, des recettes simples et faciles. Elle aborde aussi la cuisine de son île La Réunion, le rhum Charrette arrangé . Édith espère avec ce blog apporter sa petite contribution à la réussite de vos recettes. Voir la fiche détaillée

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