Nugget de volaille.

Tout d’abord. Aujourd’hui, Édith vous propose de préparer simplement des nuggets de volaille ou si vous préférez des croquettes de poulet avec la cuisson au four.

Recette du nugget au poulet.

Ensuite, pour préparer ces nuggets nous avons choisi d’utiliser le poulet plus simple à travailler.

Enfin, ce n’est un secret pour personne que de dire que les enfants adorent ces petites croquettes.

Alors ! N’hésitez plus et faites vous-même vos nuggets de poulet maison.


Recette nuggets maison au four.

4.2 de 5 votes
Type de plat : Plat principal
Cuisine : Recette de métropole
Mot de recherche : nuggets maison, nuggets maison au four
Difficulté : facile
Ustensiles : assiettes – couteau – cuillère – fourchette – plat allant au four
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 20 min
Temps total: 35 min
Service: 6 personnes
Calories: 51kcal
Auteure: Édith
Découvrez notre délicieuse recette des nuggets maison avec une cuisson au four, accompagnés d’une sauce blanche aux cornichons.
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Liste des courses
Préparation des nuggets.
    Ingrédients :
    • 150 gr de chapelure fine
    • 600 gr d’escalope de poulet
    • 100 gr de farine
    • 3 œufs
    • 1 bouquet de thym
    • 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive
    Préparation de la sauce.
      Ingrédients :
      • 1 citron vert
      • 4 cornichons
      • 20 cl de crème liquide à 0%
      • 1/2 botte de ciboulette
      • 1 pincée de sel
      guide – préparation – cuisson
      Comment préparer et cuire les nuggets de poulet du bout des doigts.
      • L’élaboration de cette succulente recette de nuggets maison se fait en 3 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
        nuggets de volaille, la présentation
      Préparation des nuggets ÉTAPE PAR ÉTAPE :
      • Tout d’abord, découpez l’escalope de poulet en gros cubes de 3 à 4 centimètres.  
        Ensuite, battez les œufs dans une assiette creuse. Mettez la farine dans une deuxième assiette, versez la chapelure dans la troisième assiette puis, saupoudrez de thym en frottant les tiges entre vos mains au dessus de l’assiette.
        la découpe des nuggets de volaille
      • Enfin, Commencez par préchauffer le four à 180°. 
        Passez les cubes de poulet dans la farine, puis dans les œufs battus et enfin dans la chapelure.
        Trempez ou badigeonnez les nuggets d’huile d’olive et déposez-les sur une plaque allant au four.
        Enfournez et laisser cuire 15 à 20 minutes.
        les ingrédients pour faire les nuggets de volaille
      Préparation de la sauce étape par étape :
      • Commencez par émincer la ciboulette, puis coupez les cornichons en fines rondelles.
        Puis, mélangez la crème liquide avec le jus de citron, la crème va ainsi épaissir un peu. Salez.
        Enfin, ajoutez les cornichons et parsemez la sauce de ciboulette émincée.
        nuggets de volaille, la présentation
      Astuce :
      • Quelques idée de sauces :
        sauce au fromage blanc et curry, sauce ketchup au yaourt.

      Video de la recette

      Le temps de cuisson est donné ici à titre indicatif, tout dépend des caractéristiques de votre four.

      Nutrition

      Infos nutritionnelles
      Recette nuggets maison au four.
      Quantité par portion (100 gr)
      Calories 51
      % des apports journaliers*
      Total glucides 2.61g 1%
      Protéines 2.49g 5%
      * Le pourcentage des apports journalier est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
      Vous avez essayé cette recette?Mentionnez @edithetsacuisine

      Dégustation des nuggets de volaille :

      Nous vous avons préparé un sauce délicieuse à la crème liquide, cornichons et ciboulette pour accompagner vos nuggets.

      Pour compléter le repas, ajoutez au choix :

      nuggets de volaille, la présentation
      nuggets de volaille

      La recette aujourd’hui c’est : Nugget de poulet.

      Comment Préparer et cuire les nuggets de poulet. Recette proposée par : Édith.


      1. D’abord, bonne dégustation.
      2. Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons réseaux sociaux.
      3. Enfin , à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires

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