Publié dans Les entrées chaudes

Comment réussir les muffins thon ciboulette

Autodidacte, Édith adore préparer de bons plats, des recettes de cuisine familiale, des recettes simples et faciles. Elle aborde aussi la cuisine de son île La Réunion, le rhum Charrette arrangé . Édith espère avec ce blog apporter sa petite contribution à la réussite de vos recettes. Voir la fiche détaillée
Comment réussir les muffins thon ciboulette Posté sur 2 Commentaires

Autodidacte, Édith adore préparer de bons plats, des recettes de cuisine familiale, des recettes simples et faciles. Elle aborde aussi la cuisine de son île La Réunion, le rhum Charrette arrangé . Édith espère avec ce blog apporter sa petite contribution à la réussite de vos recettes. Voir la fiche détaillée

Cette recette incomparable des muffins thon ciboulette vient après la recette des muffins aux crevettes.

Recette de muffins au poisson, ciboulette, piments oiseau verts est très simple et facile à réaliser, c’est une recette unique, un must.

Nous avons plus l’habitude de déguster les muffins sucrés mais vous allez voir que le muffin salé c’est excellent aussi, vous allez le découvrir peut-être avec la base utilisée le thon.

A partir de notre base, il est possible de partir sur différents mélanges selon votre imagination.

Un mélange inimitable, un mélange authentique.

muffins thon ciboulette moule

Comment réussir les muffins thon ciboulette facilement

Muffins thon ciboulette rapidement – Ingrédients : Thon en miette, ciboulette, piments oiseaux verts, œufs, lait 1/2 écrémé, sachet de levure, beurre et farine.

 

Préparation pour 6 personnes

livre de cuisine Muffins thon ciboulette

Niveau de difficulté : facile

Recette dans la catégorie
Entrées chaudes

ustensiles de cuisine Ustensiles de cuisine

Moule à muffin

Saladier

Fouet

Durées

Préparation Temps :10 minutes

Cuisson Temps:30 minutes

Total Temps :40 minutes

Rendement : 6 assiettes

Ingrédients

1 grosse boite de thon en miette au naturel

1 botte de ciboulette

2 œufs

120 gr de beurre

10 cl de lait 1/2 écrémé

200 gr de farine

1 sachet de levure

4 piments oiseau verts(si vous le désirez le goût sera relevé )

une pincée de sel, une pincée de poivre

1 moule à muffins

 

muffins thon ciboulette

Muffins thon ciboulette du bout des doigts

Étapes

  1. Dans un récipient, vous mettez la farine tamisée avec la levure, les œufs, le beurre et le lait.
  2. Mélangez l’ensemble puis, vous coupez la ciboulette en faisant des petits bouts, vous les incorporez dans la préparation avec le thon que vous aurez égoutté au préalable et émietté.
  3. Pour les piments il faudra les réduire, les écraser, vous ajoutez une pincée de sel et une pincée de poivre et de nouveau vous mélangez le tout pour obtenir une pâte homogène pour vos muffins .
  4. Préchauffez le four à thermostat 180°. Beurrez et farinez le moule à muffins, remplir les compartiments aux 3/4 car à la cuisson les muffins au thon prennent du volume.
  5. Enfournez pendant 30 minutes, thermostat 180°.

 

muffins thon ciboulette preparation

Dégustation des muffins thon ciboulette

En entrée, servir vos muffins thon ciboulette à température accompagnés d’une bonne salade de votre choix

Lors d’un apéritif dinatoire, tout simplement coupez en petits morceaux vos muffins thon ciboulette et servir avec un pti rhum arrangé à l’apéritif, c’est un délice.

Vous pouvez également les déguster froids, c’est tout à fait agréable aussi.

 

  • Vous faîtes vous aussi les muffins salés, les muffins au thon ? Vous les préparez comment ?

 

Alors ! Cuisinez au quotidien, dégustez et n'hésitez pas a donner votre avis sur cette recette, votre opinion nous intéresse...

 

Manger mieux au quotidien

Nutrition & Santé

Nutrition : Calories du thon
116 calories,
Cette information est par portion. Valeur pour 100 grammes

Notation

Note de la recette 4.6 / 5
Basée sur 2 votes

 

Vidéo – La recette : Muffins thon



Comment réussir un apéritif dinatoire presque parfait?
La recette simple et facile de muffins au thon pour un apéro réussi….

muffins thon ciboulette

D’une part, bonne dégustation. Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons juste en dessous.

D’autre part, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…

Recette Muffins thon ciboulette facilement proposée par :

le 21 Mars 2016,Dernière mise à jour le 01 mars 2018.

RECEVOIR GRATUITEMENT DANS TA BOITE EMAIL LES PROCHAINES VIDÉOS :

Je m'abonne à ta chaîne YouTube...

Autodidacte, Édith adore préparer de bons plats, des recettes de cuisine familiale, des recettes simples et faciles. Elle aborde aussi la cuisine de son île La Réunion, le rhum Charrette arrangé . Édith espère avec ce blog apporter sa petite contribution à la réussite de vos recettes. Voir la fiche détaillée

2 commentaires

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.



Pin It on Pinterest

Share This