Comment façonner les lasagnes bolognaise, un grand classique de la cuisine traditionnelle Italienne, une recette à base de feuilles de pâtes.

C’est une recette de cuisine familiale très facile a réaliser, et c’est en plus une recette vraiment économique

La base de notre recette

  1. viande de bœuf
  2. sauce tomate maison
  3. béchamel à la noix de muscade

Lasagnes bolognaise sauce basilic – les façonner pour 4 personnes.

Ne dépensez plus d’argent en achetant les lasagnes, faites-les vous même. C’est tellement simple, tellement bon.

Réussir les lasagnes bolognaise simplement.

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Type de plat : Accompagnement – Plat principal
Cuisine : Recette de métropole
Mot de recherche : lasagne bolognaise, réussir les lasagnes à la bolognaise
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 35 min
Temps total: 45 min
Service: 4 personnes
Calories: 134kcal
Auteure: Édith
Lasagne bolognaise, les façonner pour 4 personnes.
Une recette économique de cuisine familiale.
Imprimer la recette
Liste des courses
Ingrédients :
Préparation béchamel maison.
  • 1 litre de lait
  • 1 pincée de sel, de poivre
  • 1 pincée de noix de muscade
  • 70 gr de beurre
  • 100 gr de farine t55
guide – préparation – cuisson
Réussir les lasagnes à la bolognaise en 5 étapes :
  • L’élaboration de cette succulente recette de lasagne à la bolognaise se fait en 5 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette , vous devez :
    lasagnes bolognaise
  • Dans un saladier, préparez la sauce tomate au basilic .
  • mélangez la viande de bœuf avec la sauce tomate, salez et poivrez. Préparez votre sauce béchamel
    lasagnes bolognaise plat
  • Dans un plat rectangulaire, disposez une rangée de plaques de lasagnes puis, une couche de viande/tomate, une couche de béchamel et saupoudrez de gruyère râpé.
  • Renouvelez l’opération deux fois encore mais en terminant la dernière couche par une épaisseur de béchamel puis, disposez copieusement le gruyère râpé.
  • Préchauffez le four à thermostat 180° puis, enfournez 30 à 35 minutes.
    lasagnes bolognaise four
Astuce :
  • Si vous avez un peu de temps, préparez une sauce au basilic en quantité suffisante pour faire plusieurs bocaux que vous gardez au congélateur.

Video de la recette

Le temps de cuisson est donné ici à titre indicatif, tout dépend des caractéristiques de votre four.

Nutrition

Infos nutritionnelles
Réussir les lasagnes bolognaise simplement.
Quantité par portion (100 gr)
Calories 134
* Le pourcentage des apports journalier est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
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En cuisine :

Lasagnes bolognaise.

Ustensiles de cuisine :

  • saladier
  • plat rectangulaire allant au four
  • casserole
  • spatule

Dressage – Dégustation des lasagnes à la bolognaise.

Servir votre plat de lasagnes bolognaise bien chaud accompagné d’une salade verte.

A déguster avec un verre de vin rosé de Vendée. Avec modération bien entendu.

  • Les lasagnes bolognaise c’est un plat délicieux pour toute la famille. Vous les faites comment vous les lasagnes ?
lasagnes bolognaise plat
Lasagne Bolognaise

Aujourd’hui la recette c’est : Lasagne Bolognaise Sauce Basilic.

Recette comment réussir les Lasagnes bolognaise les façonner pour 4 personnes proposée par : Édith.

  • D’une part, bonne dégustation.
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  • En attendant, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires

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