Publié dans Pâtes alimentaires

Lasagnes bolognaise – comment les façonner pour 4 personnes

Autodidacte, Édith adore préparer de bons plats, des recettes de cuisine familiale, des recettes simples et faciles. Elle aborde aussi la cuisine de son île La Réunion, le rhum Charrette arrangé . Édith espère avec ce blog apporter sa petite contribution à la réussite de vos recettes. Voir la fiche détaillée
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Autodidacte, Édith adore préparer de bons plats, des recettes de cuisine familiale, des recettes simples et faciles. Elle aborde aussi la cuisine de son île La Réunion, le rhum Charrette arrangé . Édith espère avec ce blog apporter sa petite contribution à la réussite de vos recettes. Voir la fiche détaillée

Comment façonner les lasagnes bolognaise, un grand classique de la cuisine traditionnelle Italienne, une recette à base de feuilles de pâtes.

C’est une recette de cuisine familiale très facile a réaliser, et c’est en plus une recette vraiment économique

La base de notre recette

  1. viande de bœuf
  2. sauce tomate maison
  3. béchamel à la noix de muscade

livre de cuisine Lasagnes bolognaise

Niveau de compétence : facile

Recette dans la catégorie : Pâtes alimentaires

ustensiles de cuisine Ustensiles de cuisine :

saladier

plat rectangulaire allant au four

lasagnes bolognaise

Lasagnes bolognaise les façonner pour 4 personnes – sauce basilic

Recette lasagnes bolognaise – Ingrédients : Utilisez des plaques de pâtes, de la sauce tomate au basilic, viande de bœuf, 1 béchamel, sel, poivre.

Guide de la recette

Préparation

Durées

Préparation Temps :10 minutes

Cuisson Temps:35 minutes

Total Temps :45 minutes

Rendement : 4 assiettes

Le temps de cuisson est donné ici à titre indicatif, tout dépend des caractéristiques de votre four.

Ingredients

La liste

10 Plaques de lasagnes précuites

1 sauce tomate au basilic

500 de bœuf haché

1 béchamel à la noix de muscade

30 gr parmesan

100 gr gruyère râpé

1 pincée de sel et de poivre

Béchamel

1 litre de lait

1 pincée de sel, de poivre

1 pincée de noix de muscade

70 gr de beurre

100 gr de farine t55

lasagnes bolognaise four

Lasagnes bolognaise du bout des doigts

Étapes

  1. Dans un saladier, préparez la sauce tomate au basilic .
  2. mélangez la viande de bœuf avec la sauce tomate, salez et poivrez. Préparez votre sauce béchamel
  3. Dans un plat rectangulaire, disposez une rangée de plaques de lasagnes puis, une couche de viande/tomate, une couche de béchamel et saupoudrez de gruyère râpé.
  4. Renouvelez l’opération deux fois encore mais en terminant la dernière couche par une épaisseur de béchamel puis, disposez copieusement le gruyère râpé.
  5. Préchauffez le four à thermostat 180° puis, enfournez 30 à 35 minutes.

lasagnes bolognaise

Dégustation

Servir votre plat de lasagnes bolognaise bien chaud accompagné d’une salade verte.

A déguster avec un verre de vin rosé de Vendée. Avec modération bien entendu.

 

  • Les lasagnes bolognaise c’est un plat délicieux pour toute la famille. Vous les faites comment vous les lasagnes ?

 

Alors ! Cuisinez au quotidien, dégustez et n'hésitez pas a donner votre avis sur cette recette, votre opinion nous intéresse...

 

Nutrition & Santé


Nutrition : Calories de la lasagne
134 calories,
Cette information est par portion. Valeur pour 100 grammes

Notation


Note de la recette 4.5 / 5
Basée sur 1 vote

 

Vidéo – La recette : Lasagnes bolognaise



Lasagnes bolognaise, les façonner pour 4 personnes
Une recette de cuisine familiale, les lasagnes bolognaise : recette économique…

Lasagnes bolognaise

 

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D’autre part, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…

Recette Lasagnes bolognaise les façonner pour 4 personnes proposée par :

Publiée le 25 Octobre 2016,Dernière mise à jour le 21 octobre 2016

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