Voici une manière de préparer cette recette des Haricots verts aux œufs brouillés que vous ne connaissez peut-être pas.

Haricots verts aux œufs brouillés pour le carême.

  • L’esprit inventif d’Édith n’a pas de limites, exemple cette recette des Haricots verts œufs brouillés poêlés.
  • Cette préparation est née un jour de Carême puisque comme vous le savez, nous ne mangeons pas de viande donc, il ne reste que du poisson ou des œufs et les légumes.

Recette simple et rapide

En fait, vous allez voir, cette recette est rapide et facile à faire et la présentation de votre plat est très agréable a partager.

De plus, c’est vraiment une recette familiale légère et économique.


Haricots verts aux œufs brouillés

4 de 1 vote
Type de plat : Plat principal
Cuisine : Recette de métropole
Mot de recherche : Haricots verts aux œufs
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 30 min
Temps total: 45 min
Service: 6 personnes
Calories: 69kcal
Auteure: Édith
Voici une recette simple et rapide à faire. Une recette légère et sans viande pour le carême.
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Liste des courses
Ingrédients :
guide – préparation – cuisson
Haricots verts aux œufs brouillés du bout des doigts.
  • L’élaboration de cette succulente recette se fait en 4 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
    Haricots verts aux œufs jardin
Étape par étape :
  • Nettoyez les haricots, les faire cuire dans un grand volume d’eau salé, une fois cuits, plongez-les dans un récipient avec des glaçons, pour garder la jolie couleur verte de vos haricots verts.
  • Épluchez et écrasez les gousses d’ail puis, lavez vos tomates et coupez-les en dés.
    haricots verts aux œufs
  • Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile d’olive, faites revenir l’ail pilé et ajoutez les tomates en dés puis, le sel et le poivre. Bien remuer l’ensemble, de façon à obtenir une sauce onctueuse.
  • Cassez les œufs un par un dans la préparation tout en remuant énergiquement jusqu’à la fin de la cuisson.
    haricots verts aux œufs brouillés
En cuisine – Infos Pratiques :
  • Niveau de difficulté : facile
Ustensiles de cuisine :
  1. spatule
  2. saladier
  3. casserole
  4. poêle

Nutrition

Infos nutritionnelles
Haricots verts aux œufs brouillés
Quantité par portion (100 gr)
Calories 69
* Le pourcentage des apports journalier est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
Vous avez essayé cette recette?Mentionnez @edithetsacuisine

Dégustation des haricots verts aux œufs brouillés

Par exemple, vous pouvez déguster cette recette de haricots verts aux œufs brouillés seul ou accompagnée d’un poisson de votre choix.

  • Vous avez choisi votre repas pour le carême ? Peut-être des haricots verts œufs brouillés sautés à la poêle ? Vous aimerez cette préparation
Haricots verts aux œufs jardin
haricots verts œufs brouillés

Aujourd’hui la recette c’est :  Haricots verts aux œufs brouillés 

Recette Haricots verts aux œufs brouillés proposée par : Édith.


  1. D’une part, bonne dégustation.
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  3. En attendant, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires

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