Publié dans : Parmentier-Gratin

Gratin de raviolis individuel, courgettes à la menthe cuites au four

Autodidacte, Édith adore préparer de bons plats, des recettes de cuisine familiale, des recettes simples et faciles. Elle aborde aussi la cuisine de son île La Réunion, le rhum Charrette arrangé . Édith espère avec ce blog apporter sa petite contribution à la réussite de vos recettes. Voir la fiche détaillée
Gratin de raviolis individuel, courgettes à la menthe cuites au four Posté le : Donner votre avis sur cette recette ...

Autodidacte, Édith adore préparer de bons plats, des recettes de cuisine familiale, des recettes simples et faciles. Elle aborde aussi la cuisine de son île La Réunion, le rhum Charrette arrangé . Édith espère avec ce blog apporter sa petite contribution à la réussite de vos recettes. Voir la fiche détaillée

Recette comment faire un Gratin de raviolis individuel ?

Prenez des plats individuels à gratin. Garnissez de morceaux de courgette, de raviolis. Gratinez le tout 15 minutes au four à thermostat 190°.

Vous pouvez bien entendu utiliser un grand plat pour faire cette recette de gratin.

Gratin de raviolis individuel, courgettes à la menthe

Recette du Gratin de raviolis individuel, courgettes à la menthe cuites au four. Recette de raviolis frais à la crème liquide entière cuisinés au four.

  • une recette facile et rapide a préparer.
  • un délicieux plateau-repas pour le dîner.

Gratin de raviolis individuel dégustation

 

Guide de la recette

livre de cuisine Gratin de raviolis

Niveau de difficulté : facile

Recette dans la catégorie
Parmentier-gratin

ustensiles de cuisine Ustensiles de cuisine

Bol

des ramequins ou un grand plat à gratin

Fouet

Durées

Temps de Préparation :15 minutes

Temps de Cuisson :30 minutes

Temps Total de la recette :45 minutes

Rendement : 4 personnes

Le temps de cuisson est donné ici à titre indicatif, tout dépend des caractéristiques de votre four.

Ingrédients

1 kilo de courgettes

1 poche de raviolis fraîches au thon

1/2 botte de menthe fraîche

25 cl de crème liquide entière

3 cuillerées à soupe d’huile d’olive

1 boule de mozzarella di buffala

sel et poivre

Recette du gratin de raviolis individuel du bout des doigts

Étape par étape

  1. Premièrement, laissez égoutter la mozzarella et coupez-la en petits dés. Lavez et coupez les extrémités des courgettes, puis coupez-les en 2 dans le sens de la longueur. Épépinez-les, puis coupez-les en rondelles de 3 mm d’épaisseur.
  2. Deuxièmement, Faites revenir dans l’huile d’olive les courgettes en utilisant une grande poêle pendant environ 10 minutes. Vos courgettes doivent-être croquantes, mais cuites. Mettez-les a égoutter. Hachez les feuilles de menthe finement, puis mélangez-les à la crème entière, salez et poivrez, puis réservez.
  3. Troisièmement, Faites cuire les raviolis dans une eau salée et frémissante pendant 2 minutes, puis égouttez-les rapidement. Dans les ramequins ou un grand plat à gratin, répartissez en couches successives les courgettes et les raviolis. Arrosez de crème à la menthe et pour terminer, parsemez de morceaux de mozzarella.

 

Gratin de raviolis individuel dégustation

Dressage-Dégustation

Enfournez pendant 15 minutes à thermostat 190°. Lorsque les gratins sont bien dorés, servez aussitôt.

Il est possible de remplacer la menthe par :

Et la mozzarella par :

  • Vous aimez le gratin de raviolis ? Vous le faites comment ?

 

Alors ! Cuisinez au quotidien, dégustez et n'hésitez pas a donner votre avis sur cette recette, votre opinion nous intéresse...

 

Gratin de raviolis individuel, les ingrédients

 

Manger mieux au quotidien

Nutrition & Santé

Nutrition : Calories du ravioli
98 calories,
Cette information est par portion. Valeur pour 100 grammes

Notation

Note de la recette 4.5 / 5
Basée sur 1 vote

 

Vidéo – La recette : Gratin de raviolis



Gratin de raviolis, courgettes à la menthe
Recette de raviolis frais à la crème liquide entière cuisinés au four…..

rhum arrangé café vanille

D’une part, bonne dégustation. Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons réseaux sociaux. D’autre part, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…

Recette comment faire un Gratin de raviolis individuel proposée par :

Publiée le 25 août 2017,Dernière mise à jour le 25 avril 2018.

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