Publié dans Pâtisseries-viennoiseries

Gâteau aux cerneaux de noix et pommes caramélisées

Autodidacte, Édith adore préparer de bons plats, des recettes de cuisine familiale, des recettes simples et faciles. Elle aborde aussi la cuisine de son île La Réunion, le rhum Charrette arrangé . Édith espère avec ce blog apporter sa petite contribution à la réussite de vos recettes. Voir la fiche détaillée
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Autodidacte, Édith adore préparer de bons plats, des recettes de cuisine familiale, des recettes simples et faciles. Elle aborde aussi la cuisine de son île La Réunion, le rhum Charrette arrangé . Édith espère avec ce blog apporter sa petite contribution à la réussite de vos recettes. Voir la fiche détaillée

Recette du Gâteau cerneaux de noix pommes caramélisées, un régal.

C’est les vacances de Noël pour les enfants et comme souvent, nous cherchons des idées pour les occuper.

C’est peut-être le bon moment pour apprendre à cuisiner non ?

Ce gâteau aux cerneaux de noix est tellement facile à faire que c’est avec cette recette qu’il faut initier vos bambins.

gâteau aux cerneaux de noix

Gâteau cerneaux de noix pommes caramélisées au miel du paysan

Gâteau aux cerneaux de noix associé aux pommes caramélisées au miel – Ingrédients : 120 gr de sucre, 120 gr de beurre, 100 gr de cerneaux de noix, 100 gr de farine, 1 sachet de levure chimique, 4 œufs, pommes.

GUIDE DE LE RECETTE

livre de cuisine Gâteau cerneaux de noix

Niveau de compétence : très facile

Recette dans la catégorie : Pâtisseries-viennoiseries

ustensiles de cuisine Ustensiles de cuisine :

Mixer

Saladier

Moule à gâteau

Durées

Préparation Temps :10 minutes

Cuisson Temps:25 minutes

Total Temps :30 minutes

Rendement : 6 assiettes

Le temps de cuisson est donné ici à titre indicatif, tout dépend des caractéristiques de votre four.

La liste

120 gr de beurre

120 gr de sucre

100 gr de cerneaux de noix

100 gramme de farine

1 sachet de levure chimique

4 œufs

Pommes caramélisées au miel

4 pommes

50 gr de beurre

1 jus de citron

5 cuillerées de miel liquide

gâteau aux cerneaux de nois la préparation

Gâteau cerneaux de noix du bout des doigts

Étapes

  1. Mélangez le sucre, les oeufs en fouettant pour obtenir un mélange mousseux.
  2. Ajoutez le beurre mou que vous avez au préalable coupé en petits dés. Bien mélanger le tout, incorporez la farine tamisée, puis la levure chimique.
  3. Après avoir obtenu un mélange bien homogène, concassez (mixer) les cerneaux de noix, puis ajoutez-les à la préparation, mélangez le tout.
  4. Beurrez et farinez un moule, versez la préparation, puis direction le four pour 25 minutes à thermostat 180°.
  5. Pommes caramélisées

  6. Coupez les pommes en quartier, les mettre à macérer dans un jus de citron et de la cannelle en poudre.
  7. Faites fondre le beurre, ajoutez les quartiers de pommes, puis le miel liquide. Mélangez jusqu’à évaporation du liquide. Vos pommes doivent être colorées.

gâteau aux cerneaux de noix et pommes caramélisées

Dressage-Dégustation

Démoulez aussitôt cuit en retournant le gâteau dans le plat de service. Servir avec quelques quartiers de pommes caramélisées au miel.

  • Vous le faites comment vous le gâteau aux noix ?

 

[recom]

 

Nutrition & Santé


Nutrition : Calories des noix
650 calories,
Cette information est par portion. Valeur pour 100 grammes

Notation


Note de la recette 4.5 / 5
Basée sur 1 vote

 

Vidéo – La recette : Gâteau cerneaux de noix



Gâteau aux cerneaux de noix pommes caramélisées
Un gâteau aux noix tout simple accompagné de pommes caramélisées au miell…

Gâteau aux cerneaux de noix

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D’autre part, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…

 

Recette Gâteau cerneaux de noix pommes caramélisées au miel du paysan proposée par :

Publiée le 20 décembre 2016,Dernière mise à jour le 14 décembre 2017

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