Recette du gaspacho vert concombre préparé au blender.
Qu'est-ce que le gaspacho ?
Le gaspacho vert est un potage à base de légumes crus mixés servi froid.
C'est aussi une soupe verte pleine de saveurs.
Tout d'abord, c'est une recette trĂšs facile Ă faire.
Ingrédients gaspacho vert
- concombre
- tomates vertes
- oignons nouveaux
- gousses dâail
- tranches de pain de mie
- feuilles de basilic
- vinaigre de vin
- fromage blanc
- jus de citron vert
- feuilles de persil
- huile dâolive
- sel
- poivre
Voir fiche recette pour les quantités.
Préparation du gaspacho vert
Ensuite, aprÚs avoir nettoyé tous les légumes, placez-les dans le blender pour commencer ce gaspacho vert afin d'obtenir un mélange bien lise.
Enfin, mettez le gaspacho au réfrigérateur.
DĂ©gustation du gaspacho vert.
Mixez Ă nouveau le gaspacho avant de le servir bien frais dans des bols accompagnĂ© dâune garniture de feuilles de basilic et dâun filet dâhuile dâolive et pour les gourmands, une omelette froide courgette.
- Vous connaissez le Gaspacho vert ? Vous avez déjà fait ce gaspacho délicat ?
La recette aujourd'hui c'est : Gaspacho.
Recette Gaspacho vert concombre tomate verte fromage blanc. Recette proposĂ©e par : Ădith.
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- Et puis, Ă trĂšs bientĂŽt pour dâautres dĂ©couvertes culinairesâŠ
đ Carte recette
Gaspacho vert concombre tomate verte.
Imprimer la fiche recette Enregistrerđœ IngrĂ©dients
Les ingrédients :
- 1 concombre
- 300 gr  de tomates vertes
- 2  oignons nouveaux
- 3 gousses dâail
- 2 tranches de pain de mie
- 3 branches feuilles de basilic
- 1 cuillerée à soupe de vinaigre de vin
- 200 gr de fromage blanc
- 1 jus de citron vert
- 3 branches feuilles de persil
- 1 gros filet dâhuile dâolive
- 1 pincée de sel , de poivre
đ Instructions
Gaspacho vert concombre tomate verte du bout des doigts
- LâĂ©laboration de ce succulent gaspacho se fait en 5 Ă©tapes que vous devez strictement respecter. Pour rĂ©ussir cette recette, vous devez :
Préparation de la recette étape par étape :
- Lavez les légumes puis, coupez les tomates vertes en morceaux, le concombre en rondelles puis, réservez.
- Coupez les oignons en rondelles, Ă©pluchez lâail et dĂ©germez-le, pressez le citron vert. RĂ©servez.
- Coupez grossiÚrement les tranches de pain de mie puis, réservez.
- Rincez les herbes fraßches.
- Mettez tous les ingrĂ©dients dans le blender et mixez jusquâĂ lâobtention dâune consistance bien lisse. Placez au rĂ©frigĂ©rateur.
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