croque-monsieur assiette

Croque-monsieur sans appareil : Fini le croque-monsieur insignifiant.

Voici un croque-monsieur cuit au four tendre et onctueux.

Recette originale sans gaufrier que vous allez adorer.

L’astuce réside dans la façon de préparer les tranches de pain de mie dans le lait. Un véritable régal.

Croque-monsieur sans appareil.

5 de 1 vote
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Recette de métropole
Mot de recherche : Croque-monsieur sans appareil, recette originale du croque-monsieur
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 15 min
Temps total: 30 min
Service: 4 personnes
Calories: 295kcal
Auteure: Édith
Recette du croque-monsieur à la béchamel pour 4 personnes
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Liste des courses
Les ingrédients

guide – préparation – cuisson

Préparez la recette du croque-monsieur original en 3 étapes.
  • La préparation de ce succulent mets se fait en 3 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
Étape par étape
  • Dans un premier temps, préparez un roux puis, une béchamel à la noix de muscade. Si vous désirez une béchamel plus épicée, ajoutez un peu de piment rouge en poudre.
  • Trempez une tranche de pain de mie dans le lait puis, ajoutez une cuillerée de sauce béchamel. Placez une demie tranche de jambon puis, une deuxième tranche de pain de mie, elle aussi trempée dans le lait. 
    Terminez en ajoutant une autre cuillerée de béchamel et le fromage fondant.
  • Direction le four pour 15 minute à thermostat 160°.Le temps de cuisson est donné ici à titre indicatif, tout dépend des caractéristiques de votre four.
Astuce :
  • Pour réussir un croque-monsieur, vous avez 3 choses à retenir
    Utilisez un pain de mie large
    Préparez une sauce béchamel onctueuse
    Mouillez la tranche de pain de mie dans le lait
    La cuisson du croque monsieur se fera sans machine, uniquement au four.
  • Pour terminer, je dois vous expliquer pourquoi je vous propose le comment faire un croque-monsieur original sans appareil.
    La semaine dernière, j’étais à La Rochelle à l’heure du déjeuner et je suis allé à la cafétéria pour manger
    et devinez quoi ?
    Tout d’abord, rien de bien appétissant et j’ai donc décidé de prendre 1 croque-monsieur.
    Un désastre.
    Le pain de mie dur, la béchamel en béton et ne parlons pas du jambon. Un truc immonde.
    Aussi, j’ai décidé de vous proposer la recette facile du croque-monsieur onctueux sans appareil comme à la maison. 
    Et là, c’est une autre histoire.
Dégustation du croque monsieur.
  • Servir le croque-monsieur bien chaud accompagné d’une salade comme par exemple : des endives. Un verre de côtes de Provence rosé complétera avantageusement votre repas.
    Bon appétit…
    Et vous, vous avez une autre préparation originale du croque-monsieur ? vous le faites comment le croque monsieur ?
Aujourd’hui c’est : Croque Monsieur moelleux au four.
  • Comment réussir la recette du Croque-monsieur sans appareil – Croque-monsieur (originale) proposée par : Édith

Video de la recette

Nutrition

Infos nutritionnelles
Croque-monsieur sans appareil.
Quantité par portion (100 gr)
Calories 295
* Le pourcentage des apports journalier est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
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  1. D’une part, bonne dégustation.
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  3. En attendant, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires

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2 thoughts on “Croque-monsieur sans appareil : recette (originale) que vous allez adorer…”

  1. Je viens de tenter votre recette et de toute évidence, le croque monsieur est beaucoup plus tendre. L’idée de tremper le pain de mie dans le lait est une excellente idée. Il fallait y penser.

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