Publié dans Recettes de métropole

Croque-monsieur sans appareil : recette (originale) que vous allez adorer…

Autodidacte, Édith adore préparer de bons plats, des recettes de cuisine familiale, des recettes simples et faciles. Elle aborde aussi la cuisine de son île La Réunion, le rhum Charrette arrangé . Édith espère avec ce blog apporter sa petite contribution à la réussite de vos recettes. Voir la fiche détaillée
Croque-monsieur sans appareil : recette (originale) que vous allez adorer… Posté sur 2 Commentaires

Autodidacte, Édith adore préparer de bons plats, des recettes de cuisine familiale, des recettes simples et faciles. Elle aborde aussi la cuisine de son île La Réunion, le rhum Charrette arrangé . Édith espère avec ce blog apporter sa petite contribution à la réussite de vos recettes. Voir la fiche détaillée

Recette croque-monsieur béchamel sans appareil pour 4 personnes

Croque-monsieur sans appareil : Fini le croque-monsieur insignifiant. Voici un croque-monsieur au four tendre et onctueux. Recette originale sans gaufrier que vous allez adorer.

Pour réussir un croque-monsieur, vous avez 3 choses à retenir

  • Utilisez un pain de mie large
  • Préparez une sauce béchamel onctueuse
  • Mouillez la tranche de pain de mie dans le lait

La cuisson du croque monsieur se fera sans machine, uniquement au four.

livre de cuisine Croque-monsieur sans appareil

Niveau de compétence : facile

Coût de la recette : environ 6€

Recette dans la catégorie : Recettes de métropole

ustensiles de cuisine Ustensiles de cuisine :

Casserole

Plaque de cuisson

croque-monsieur présentation

Pour commencer, je dois vous expliquer pourquoi je vous propose le comment faire un croque-monsieur original sans appareil.

La semaine dernière, j’étais à La Rochelle à l’heure du déjeuner et je suis allé à la cafétéria pour manger

et devinez quoi ?

Tout d’abord, rien de bien appétissant et j’ai donc décidé de prendre 1 croque-monsieur.

Un désastre.

Le pain de mie dur, la béchamel en béton et ne parlons pas du jambon. Un truc immonde.

Aussi, j’ai décidé de vous proposer la recette facile du croque-monsieur onctueux sans appareil comme à la maison. Et là, c’est une autre histoire.

Si vous avez une autre préparation originale du croque-monsieur, n’hésitez pas a nous en faire part dans les commentaires.

Croque-monsieur sans appareil

Croque-monsieur sans appareil : recette (originale) – Ingrédient : pain de mie large, jambon blanc, béchamel à la noix de muscade.

Guide de la recette

Préparation

Durées

Préparation Temps :15 minutes

Cuisson Temps:15 minutes

Total Temps :30 minutes

Rendement : 4 assiettes

Le temps de cuisson est donné ici à titre indicatif, tout dépend des caractéristiques de votre four.

Ingredients

La liste

1 paquet de pain de mie large

2 tranches de jambon

1 béchamel

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

1 pincée de noix de muscade

10 cl de lait

croque-monsieur plat au four

Recette du croque-monsieur original du bout des doigts

Étapes

  1. Dans un premier temps, préparez un roux puis, une béchamel à la noix de muscade. Si vous désirez une béchamel plus épicée, ajoutez un peu de piment rouge en poudre.
  2. Trempez une tranche de pain de mie dans le lait puis, ajoutez une cuillerée de sauce béchamel. Placez une demie tranche de jambon puis, une deuxième tranche de pain de mie, elle aussi trempée dans le lait. Terminez en ajoutant une autre cuillerée de béchamel et le fromage fondant.
  3. Direction le four pour 15 minute à thermostat 160°.

[bctt tweet=”Moi aussi, je veux mon croque monsieur…” via=”no”].

 

croque-monsieur assiette

Dressage-Dégustation

Servir le croque-monsieur bien chaud accompagné d’une salade comme par exemple : des endives. Un verre de côtes de Provence rosé complétera avantageusement votre repas.

Bon appétit…

 

  • Et vous, vous le faites comment la croque monsieur ?

 

Alors ! Cuisinez au quotidien, dégustez et n'hésitez pas a donner votre avis sur cette recette, votre opinion nous intéresse...

 

Nutrition & Santé


Nutrition : Calories du croque-monsieur
295 calories,
Cette information est par portion. Valeur pour 100 grammes

Notation


Note de la recette 4.7 / 5
Basée sur 2 votes

 

Vidéo – La recette : Croque monsieur original



Le croque-monsieur que vous allez adorer…
La recette originale simple et rapide….

croque monsieur

D’une part, bonne dégustation. Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons juste en dessous.

D’autre part, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…

Recette du croque-monsieur original sans appareil proposée par :

Publiée le 21 février 2017,Dernière mise à jour le 24 octobre 2017

RECEVOIR GRATUITEMENT DANS TA BOITE EMAIL LES PROCHAINES VIDÉOS :

Je m'abonne à ta chaîne YouTube...

Autodidacte, Édith adore préparer de bons plats, des recettes de cuisine familiale, des recettes simples et faciles. Elle aborde aussi la cuisine de son île La Réunion, le rhum Charrette arrangé . Édith espère avec ce blog apporter sa petite contribution à la réussite de vos recettes. Voir la fiche détaillée

2 commentaires

  1. Je viens de tenter votre recette et de toute évidence, le croque monsieur est beaucoup plus tendre. L’idée de tremper le pain de mie dans le lait est une excellente idée. Il fallait y penser.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.



Pin It on Pinterest

Share This