Publié dans Recettes de métropole

Croque-monsieur sans appareil : recette (originale) que vous allez adorer…

Autodidacte, Édith adore préparer de bons plats, des recettes de cuisine familiale, des recettes simples et faciles. Elle aborde aussi la cuisine de son île La Réunion, le rhum Charrette arrangé . Édith espère avec ce blog apporter sa petite contribution à la réussite de vos recettes. Voir la fiche détaillée
Croque-monsieur sans appareil : recette (originale) que vous allez adorer… Posté sur 2 Commentaires

Autodidacte, Édith adore préparer de bons plats, des recettes de cuisine familiale, des recettes simples et faciles. Elle aborde aussi la cuisine de son île La Réunion, le rhum Charrette arrangé . Édith espère avec ce blog apporter sa petite contribution à la réussite de vos recettes. Voir la fiche détaillée

Croque-monsieur sans appareil : Fini le croque-monsieur insignifiant. Voici un croque-monsieur au four tendre et onctueux. Recette originale sans gaufrier que vous allez adorer.

Recette du croque-monsieur à la béchamel pour 4 personnes

Croque-monsieur sans appareil

Croque-monsieur sans appareil : recette (originale) – Ingrédient : pain de mie large, jambon blanc, béchamel à la noix de muscade.

Préparation cuisson du Croque-monsieur.

temps, durée Durées

Préparation Temps :15 minutes

Cuisson Temps:15 minutes

Total Temps :30 minutes

Rendement : 4 assiettes

Le temps de cuisson est donné ici à titre indicatif, tout dépend des caractéristiques de votre four.

les ingrédients Ingrédients

1 paquet de pain de mie large

2 tranches de jambon

1 béchamel

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

1 pincée de noix de muscade

10 cl de lait

Préparez la recette du croque-monsieur original en 3 étapes.

La préparation de ce succulent mets se fait en 3 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :

Étape par étape

  1. Dans un premier temps, préparez un roux puis, une béchamel à la noix de muscade. Si vous désirez une béchamel plus épicée, ajoutez un peu de piment rouge en poudre.
  2. Trempez une tranche de pain de mie dans le lait puis, ajoutez une cuillerée de sauce béchamel. Placez une demie tranche de jambon puis, une deuxième tranche de pain de mie, elle aussi trempée dans le lait. Terminez en ajoutant une autre cuillerée de béchamel et le fromage fondant.
  3. Direction le four pour 15 minute à thermostat 160°.

En cuisine :

livre de cuisine croque-monsieur originale

Niveau de difficulté : facile

Coût de la recette : environ 6€

Recette dans la catégorie
Recettes de métropole

ustensiles de cuisine Ustensiles de cuisine

Cuillère

Casserole

Plaque allant au four

 

les calories Nutrition & Santé

Nutrition : Calories du croque-monsieur
295 calories,
Cette information est par portion. Valeur pour 100 grammes

la notation Notation

Note de la recette 4.5 / 5
Basée sur 1 vote

 

croque-monsieur plat au four

Astuce :

Pour réussir un croque-monsieur, vous avez 3 choses à retenir

  • Utilisez un pain de mie large
  • Préparez une sauce béchamel onctueuse
  • Mouillez la tranche de pain de mie dans le lait

La cuisson du croque monsieur se fera sans machine, uniquement au four.

 

croque-monsieur présentation

Pour terminer, je dois vous expliquer pourquoi je vous propose le comment faire un croque-monsieur original sans appareil.

La semaine dernière, j’étais à La Rochelle à l’heure du déjeuner et je suis allé à la cafétéria pour manger

et devinez quoi ?

Tout d’abord, rien de bien appétissant et j’ai donc décidé de prendre 1 croque-monsieur.

Un désastre.

Le pain de mie dur, la béchamel en béton et ne parlons pas du jambon. Un truc immonde.

Aussi, j’ai décidé de vous proposer la recette facile du croque-monsieur onctueux sans appareil comme à la maison. Et là, c’est une autre histoire.

 

Dégustation du croque monsieur.

Servir le croque-monsieur bien chaud accompagné d’une salade comme par exemple : des endives. Un verre de côtes de Provence rosé complétera avantageusement votre repas.

Bon appétit…

 

  • Et vous, vous avez une autre préparation originale du croque-monsieur ? vous le faites comment le croque monsieur ?

 

Alors ! Cuisinez au quotidien, dégustez et n'hésitez pas a donner votre avis sur cette recette, votre opinion nous intéresse...

 

Vidéo – La recette : Croque monsieur original



Le croque-monsieur que vous allez adorer…
La recette originale simple et rapide….

croque monsieur

 

croque-monsieur assiette

D’une part, bonne dégustation. Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons réseaux sociaux.

Et puis, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…

Aujourd’hui c’est : Croque Monsieur moelleux au four.

Comment réussir la recette du Croque-monsieur sans appareil – Croque-monsieur (originale) proposée par

Publiée le 21 février 2017,Dernière mise à jour le 08 octobre 2018.

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Autodidacte, Édith adore préparer de bons plats, des recettes de cuisine familiale, des recettes simples et faciles. Elle aborde aussi la cuisine de son île La Réunion, le rhum Charrette arrangé . Édith espère avec ce blog apporter sa petite contribution à la réussite de vos recettes. Voir la fiche détaillée

2 commentaires

  1. Je viens de tenter votre recette et de toute évidence, le croque monsieur est beaucoup plus tendre. L’idée de tremper le pain de mie dans le lait est une excellente idée. Il fallait y penser.

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