Cornets de boulgour aux fruits

Comment faire les cornets de boulgour aux fruits frais râpés

Publié le Publié dans Le dessert

Tout d’abord, vous cherchez une recette avec quoi accompagner le boulgour ? Alors, voilà un petit dessert gourmand tout indiqué : Cornets de boulgour aux fruits frais râpés.

Ensuite, vous allez adorer ce dessert léger et rafraîchissant aux fruits frais et son petit goût savoureux de menthe.

Donc, faites cuire le boulgour dans le double d’eau de son volume 10 minutes dans une casserole, eau bouillante. Râpez tous les fruits frais avec une râpe à gros trous (ou au robot).

livre de cuisine

Recette comment faire les Cornets de boulgour aux fruits.

Niveau de compétence : facile

Coût de la recette : 6€

ustensiles de cuisine

Ustensiles de cuisine :

  • Un bol
  • Un saladier
  • Une grosse râpe ou un robot
  • cornets à glace

Cornets de boulgour aux fruits frais râpés, dessert gourmand

Par ailleurs, pour réaliser cette recette de cornets de boulgour aux fruits frais j’ai utilisé le boulgour moins connu que :

  • le quinoa ou
  • la semoule à couscous

Enfin, il est tout à fait possible de remplacer la semoule à couscous par le boulgour pour faire un très bon taboulé.

Cornets de boulgour aux fruits les ingrédients

Préparation des Cornets de boulgour aux fruits

Durées

Temps de Préparation :25 minutes

Le temps de Cuisson :10 minutes

Temps Total de la recette :25 minutes

Rendement : 4 personnes

Les Ingredients pour les Cornets de boulgour

La liste

  • 2 kiwis
  • 2 pommes
  • 1 nectarine
  • 250 gr de fraises
  • 6 cuillerées à soupe de miel
  • 50 grammes de sucre semoule
  • 1 verre de jus d’orange
  • 100 grammes de boulgour
  • 1 yaourt brassé nature
  • 8 brins de menthe
  • 8 cornets à glace

Cornets de boulgour aux fruits les fruits coupés

Comment faire les cornets de boulgour aux fruits du bout des doigts

Instructions

Étape 1

Premièrement, épluchez les kiwis, la nectarine et les pommes. Lavez les fraises, puis râpez tous les fruits avec une râpe à gros trous ou au robot, hachez les feuilles de menthe.

Étape 2

Deuxièmement, cuisson du boulgour : Faites cuire le boulgour dans une casserole à l’eau bouillante pendant 10 minutes, égouttez et laissez refroidir.

Étape 3

Pour terminer, dans un bol, mélangez le jus d’orange, le miel, le yaourt brassé, la menthe hachée et le sucre semoule. Terminez en mélangeant le boulgour, les fruits frais et le mélange yaourt. Servez bien frais en cornet.

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Cornets de boulgour aux fruits

Dressage-Dégustation

Ainsi, servez ce dessert gourmand rafraîchissant, très frais présenté dans des cornets à glace, des coupes ou des petits ramequins.

  • Alors, vous l’utilisez comment vous le boulgour ?

Nutrition & Santé

Nutrition : Calories du boulgour
340 calories,
Cette information est par portion.
Valeur pour 100 grammes

Notation

Note 4.5 / 5
Basée sur 1 vote

Vidéo – La recette : Cornets de boulgour aux fruits



Cornets de boulgour aux fruits frais râpés, dessert gourmand
Pour réaliser cette recette de cornets de boulgour aux fruits frais j’ai utilisé le boulgour moins connu que le quinoa ou la semoule à couscous….

salade de concombre

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  • D’autre part, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…

Ainsi, voici la Recette comment faire les cornets de boulgour aux fruits frais proposée par :

Publiée le 26 juin 2017,Dernière mise à jour le 26 juin 2017

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