Tout d’abord, vous cherchez une recette avec quoi accompagner le boulgour ? Alors, voilà un petit dessert gourmand tout indiqué : Cornets de boulgour aux fruits frais râpés.

Ensuite, vous allez adorer ce dessert léger et rafraîchissant aux fruits frais et son petit goût savoureux de menthe.

Donc, faites cuire le boulgour dans le double d’eau de son volume 10 minutes dans une casserole, eau bouillante. Râpez tous les fruits frais avec une râpe à gros trous (ou au robot).

Cornets de boulgour aux fruits frais râpés, dessert gourmand.

Par ailleurs, pour réaliser cette recette de cornets de boulgour aux fruits frais j’ai utilisé le boulgour moins connu que :

  • le quinoa ou
  • la semoule à couscous

Enfin, il est tout à fait possible de remplacer la semoule à couscous par le boulgour pour faire un très bon taboulé.

Cornets de boulgour aux fruits frais râpés.

4 de 1 vote
Type de plat : Dessert
Cuisine : Recette de métropole
Mot de recherche : Cornets de boulgour, cornet de boulgour aux fruits
Temps de préparation: 25 min
Temps de cuisson: 10 min
Temps total: 35 min
Service: 4 personnes
Calories: 340kcal
Auteure: Édith
Pour réaliser cette recette de cornets de boulgour aux fruits frais j’ai utilisé le boulgour moins connu que le quinoa ou que la semoule à couscous….
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Liste des courses
Ingrédients :
  • 2 kiwis
  • 2 pommes
  • 1 nectarine
  • 250 gr de fraises
  • 6 cuillerées à soupe de miel
  • 50 gr de sucre semoule
  • 1 verre de jus d’orange
  • 100 gr de boulgour
  • 1 yaourt brassé nature
  • 8 bruns de menthe
  • 8 cornets à glace
guide – préparation – cuisson
Recette cornets de boulgour aux fruits en 3 étapes :
  • L’élaboration de cette succulente recette de boulgour aux fruits se fait en 3 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
    Cornets de boulgour aux fruits les ingrédients-min
Étape par étape :
  • Premièrement, épluchez les kiwis, la nectarine et les pommes. Lavez les fraises, puis râpez tous les fruits avec une râpe à gros trous ou au robot, hachez les feuilles de menthe.
  • Deuxièmement, cuisson du boulgour : Faites cuire le boulgour dans une casserole à l’eau bouillante pendant 10 minutes, égouttez et laissez refroidir.
    Cornets de boulgour aux fruits les fruits coupés
  • Pour terminer, dans un bol, mélangez le jus d’orange, le miel, le yaourt brassé, la menthe hachée et le sucre semoule. Terminez en mélangeant le boulgour, les fruits frais et le mélange yaourt. Servez bien frais en cornet.
    Cornets de boulgour aux fruits

Video de la recette

Nutrition

Infos nutritionnelles
Cornets de boulgour aux fruits frais râpés.
Quantité par portion (100 gr)
Calories 340
* Le pourcentage des apports journalier est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
Vous avez essayé cette recette?Mentionnez @edithetsacuisine

En cuisine –  Infos Pratiques :

cornets de boulgour.

  • Niveau de compétence : facile
  • Coût de la recette : 6€
  • recette dans la catégorie
  • le dessert

Ustensiles de cuisine.

  • Râpe
  • Casserole
  • Bol
  • cornets à glace

Dressage-Dégustation du cornet de boulgour.

Ainsi, servez ce dessert gourmand rafraîchissant, très frais présenté dans des cornets à glace, des coupes ou des petits ramequins.

  • Alors, vous l’utilisez comment vous le boulgour ?
Cornets de boulgour aux fruits les ingrédients-min
Cornet de boulgour aux fruits

Aujourd’hui, la recette c’est : Cornet de boulgour aux fruits.

Recette Comment faire les cornets de boulgour aux fruits frais râpés. Recette proposée par : Édith.

  1. D’une part, bonne dégustation.
  2. Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons réseaux sociaux.
  3. En attendant, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires

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