Comment faire 5 kilos de confiture de tomates vertes à la vanille simplement ?

Comment faire 5 kilos de confiture de tomates vertes à la vanille.

Finalement, je vous propose de découvrir ma recette de confiture de tomates vertes, une recette hyper facile a faire.

Récolte des tomates pour faire la confiture.

  • Premièrement, la récolte des tomates a débuté tardivement cette année le soleil printanier s’étant fait attendre très longtemps.
  • deuxièmement, pratiquement tous mes pieds de tomates cœur de bœuf sont encore bien garnis et la seule solution pour ne pas perdre mes dernières tomates est de faire une délicieuse confiture de tomates vertes.

5 kilos de confiture de tomates vertes.

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Type de plat : Confiture
Cuisine : Recette de métropole
Mot de recherche : 5 kilos de confiture de tomates vertes, confiture de tomates
Temps de préparation: 30 min
Temps de cuisson: 2 h
Temps total: 2 h 30 min
Service: 6 bocaux
Calories: 88kcal
Auteure: Édith
Comment faire 5 kilos de confiture de tomates vertes à la vanille simplement ?
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Liste des courses
Les ingrédients
guide – préparation – cuisson
Confiture de tomates vertes en 4 étapes.
  • L’élaboration de cette succulente recette de confiture tomates vertes se fait en 5 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
    confiture de tomates vertes bocaux
Étape par étape
  • Lavez et coupez en quatre les tomates vertes.
    confiture de tomates vertes coupe
  • Dans un grand récipient, placez les quartiers de tomates, couvrez largement d’eau puis, ajoutez les gousses de vanille Bourbon coupées dans la longueur.
  • Portez à ébullition puis, laissez cuire à feu doux au moins 4 heures. A mi-cuisson, ajoutez 1 kilo de sucre cristallisé et une demi-heure avant la fin de la cuisson ajoutez un autre kilo de sucre, laissez encore réduire en mélangeant régulièrement.
    confiture de tomates vertes cuisson
  • Laissez tiédir le mélange avant de remplir les pots stérilisés.

Video de la recette

En cuisine – Infos Pratiques :
  • Niveau de difficulté : facile
Ustensiles de cuisine :
  1. récipient
  2. bocaux

    Nutrition

    Infos nutritionnelles
    5 kilos de confiture de tomates vertes.
    Quantité par portion (100 gr)
    Calories 88
    * Le pourcentage des apports journalier est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
    Vous avez essayé cette recette?Mentionnez @edithetsacuisine

    DRESSAGE-DÉGUSTATION :

    Comment déguster cette gourmandise sucrée ? 

    • Tout d’abord, dans un yaourt nature
    • ensuite, sur une tartine de pain beurré, sur une tartine de pain grillée.
    • Accompagne une viande blanche, la cochonnaille.

    Comme vous le voyez, la confiture tomates vertes trouve facilement sa place dans un repas.

    Et vous ! Vous la faites comment la confiture de tomates vertes ?

    confiture de tomates vertes bocaux
    Confiture de tomates vertes

    AUJOURD’HUI LA RECETTE C’EST : CONFITURE DE TOMATE VERTE.

    Recette : Comment faire 5 kilos de confiture de tomates vertes. Recette proposée par  Édith.


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