Parmentier-Gratin

Réussir simplement le gratin chou-fleur jambon blanc

Dernière modification
Comment faire un gratin chou-fleur

Ainsi donc, comment faire un gratin chou-fleur jambon blanc ?

Tout d’abord, vous allez voir que c’est vraiment simple de faire cette recette du gratin chou-fleur jambon blanc.

Ensuite, c’est une nouvelle occasion de faire manger des légumes à vos enfants.

Enfin, le gratin chou-fleur jambon blanc béchamel est un repas sain et facile a préparer. Parfait pour une recette de cuisine familiale à faire en semaine.

Variez les ingrédients selon vos goûts : jambon cru de Vendée, jambon blanc ou lardons, comté, parmesan ou mimolette pour cuisiner votre gratin chou-fleur béchamel noix muscade.

Réussir simplement le gratin chou-fleur jambon blanc.

Comment faire un gratin chou-fleur béchamel jambon – Ingrédients : Chou-fleur, jambon blanc, béchamel honctueuse, parmesan, sel et poivre

Voici 3 arguments pour cuisiner un gratin chou-fleur

  • un gratin de chou-fleur jambon blanc facile et rapide à cuisiner
  • une recette qui plaira à toute la famille, même aux enfants
  • gratin goûteux, économique parfumé à la noix muscade

Comment faire un gratin chou-fleur, gratin chou fleur jambon

 

Guide de la recette

livre de cuisine gratin chou-fleur

Niveau de difficulté : facile

Recette dans la catégorie
Parmentier-gratin

ustensiles de cuisine Ustensiles de cuisine

Plat à gratin

Casserole

Fouet

Durées

Temps de Préparation : 20 minutes

Temps de Cuisson : 25 minutes

Le temps Total de la recette : 45 minutes

Rendement : 4 assiettes

Le temps de cuisson est donné ici à titre indicatif, tout dépend des caractéristiques de votre four.

Ingrédients

1 chou-fleur

4 tranches de jambon blanc

1 sauce béchamel

60 gr de parmesan

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

béchamel 4 personnes

50 gr de farine

50 gr de beurre

70 cl de lait

2 pincées de noix muscade

Comment faire un gratin chou-fleur jambon blanc du bout des doigts ?

Étape par étape

  1. Coupez le chou-fleur en morceau puis le blanchir et réservez. Coupez les tranches de jambon blanc en petites lamelles.
  2. Préparez la sauce béchamel à la noix muscade. Beurrez un plat allant au four.
  3. Mettez une couche de chou-fleur, de jambon blanc et de béchamel. Recommencez jusqu’à épuisement des aliments. Terminez votre gratin chou-fleur par une couche de parmesan et direction le four à thermostat 180° environ 25 minutes.

 

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Dressage-Dégustation

Dégustez ce gratin chou-fleur jambon blanc parmesan crémeux et moelleux bien chaud avec un verre de vin rosé Coteaux d’Aix en Provence comme : un Petit Rosée

 

  • Et vous ! Vous avez une recette de gratin de chou-fleur jambon blanc a la crème a nous proposer ?

 

[recom]

 

Comment faire un gratin chou-fleur, gratin chou fleur parmesan

 

Manger mieux au quotidien

Nutrition & Santé

Nutrition : Calories du chou fleur
26 calories,
Cette information est par portion. Valeur pour 100 grammes

Notation

Note de la recette 4.7 / 5
Basée sur 2 votes

 

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D’autre part, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…

Recette Comment faire un gratin chou-fleur jambon blanc proposée par :

Publiée le 10 janvier 2017, Dernière mise à jour le 25 avril 2018.


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2 réflexions au sujet de « Réussir simplement le gratin chou-fleur jambon blanc »

  1. Je fais pratiquement la même recette que toi. C’est déjà très bon et je ne vois pas d’autres ingrédient a ajouter
    A bientôt .

  2. Merci d’avoir commenté José. Il est toujours possible d’améliorer une recette mais il est vrai que ce gratin chou fleur est excellent .

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