Recette beurre citron ciboulette
Le beurre citronné ciboulette à la fleur de sel accompagnera avantageusement
- Un poisson comme le dos de cabillaud
- ou un filet de merlan
- une viande grillée
Ingrédients
- beurre ramoli
- cuillerée à café de zeste de citron
- cuillerées à soupe de ciboulette hachée
- cuillerée à café de fleur de sel
- pincée de poivre
Voir la carte recette pour gérer les quantités.
Comment faire le beurre citronné ciboulette à la fleur de sel.
- Tout d'abord, dans un récipient, travaillez le beurre avec une spatule (ou un robot).
- Ensuite, ajoutez le zeste de citron, la fleur de sel, le poivre et la ciboulette hachée.
- Et puis, prenez et disposez le mélange en forme de boudin sur une feuille de papier sulfurisé ou sur un film plastique. Roulez, serrez en formant un boudin pas trop gros. Réservez 4 heures au frais.
- Enfin, pour le service, déballez le boudin et coupez quelques tranches pas trop épaisses. Remettre le reste du boudin au réfrigérateur.
Dressage-DĂ©gustation :
Ce beurre accompagnera une viande grillée ou un poisson.
Laissez fondre sur un dos de cabillaud par exempleâŠ
- Câest facile Ă faire le beurre au citron. Câest quoi votre recette ?
En résumé
Le beurre citronné ciboulette à la fleur de sel est un condiment délicat et versatile qui rehausse merveilleusement bien le goût de nombreux plats.
Que ce soit pour accompagner un poisson délicat comme le dos de cabillaud ou un filet de merlan, ou encore pour apporter une touche de fraßcheur et de gourmandise à une viande grillée, ce beurre aromatisé fait des merveilles.
Sa saveur citronnée et légÚrement salée complÚte harmonieusement ces plats, et la présence de ciboulette ajoute une note herbacée et raffinée.
En somme, c'est un véritable atout dans votre cuisine, capable d'apporter une touche finale délicieuse à vos repas.
La recette aujourd'hui c'est : Le beurre
Recette beurre citronnĂ© ciboulette proposĂ©e par : Ădith.
- Dâune part, bonne dĂ©gustation.
- Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons réseaux sociaux.
- En attendant, Ă trĂšs bientĂŽt pour dâautres dĂ©couvertes culinairesâŠ
đ Carte recette
beurre citron ciboulette Ă la fleur de sel.
Imprimer la fiche recette Enregistrerđœ IngrĂ©dients
Ingrédients :
- 130 gr de beurre ramoli
- 1 cuillerée à café de zeste de citron
- 3 cuillerées à soupe de ciboulette hachée
- 1 cuillerée à café de fleur de sel
- 1 pincée de poivre
đ Instructions
Recette du beurre citron ciboulette du bout des doigts.
- LâĂ©laboration de ce succulent beurre citronnĂ© se fait en 4 Ă©tapes que vous devez strictement respecter. Pour rĂ©ussir cette recette, vous devez :
Ătape par Ă©tape :
- Dans un récipient, travaillez le beurre avec une spatule (ou un robot).
- Ajoutez le zeste de citron, la fleur de sel, le poivre et la ciboulette hachée.
- Prenez et disposez le mélange en forme de boudin sur une feuille de papier sulfurisé ou sur un film plastique. Roulez, serrez en formant un boudin pas trop gros. Réservez 4 heures au frais.
- Pour le service, déballez le boudin et coupez quelques tranches pas trop épaisses. Remettre le reste du boudin au réfrigérateur.
Abonne toi Ă ma chaĂźne youtube
DĂ©couverte
Commentaires
Pas de Commentaires