Publié dans Malbouffe

5 raisons qui prouvent les effets nuisibles de la malbouffe sur votre santé

Autodidacte, Édith adore préparer de bons plats, des recettes de cuisine familiale, des recettes simples et faciles. Elle aborde aussi la cuisine de son île La Réunion, le rhum Charrette arrangé . Édith espère avec ce blog apporter sa petite contribution à la réussite de vos recettes. Voir la fiche détaillée
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Autodidacte, Édith adore préparer de bons plats, des recettes de cuisine familiale, des recettes simples et faciles. Elle aborde aussi la cuisine de son île La Réunion, le rhum Charrette arrangé . Édith espère avec ce blog apporter sa petite contribution à la réussite de vos recettes. Voir la fiche détaillée

Les effets nuisibles de la malbouffe sur votre santé

La malbouffe, j’y pense et puis j’oublie. Soyez raisonnable, ayez du bon sens. Vous avez des options, des recettes de cuisine qui collent à votre budget, une cuisine conçue pour vous, sans aucune connaissance. Rien de mieux que la cuisine familiale !

Vous devez changer vos mauvaises habitudes alimentaires, vous devez vous sentir concernés.

La malbouffe et ses conséquences prouvent ses effets nuisibles sur votre santé.

Tout le monde s’accorde à dire que la junk food, à des effets néfastes, désastreux, dramatiques sur notre organisme, la malbouffe tue plus que le tabac mais que fait t-on ?

Allons droit au but : c’est quoi la malbouffe

La junk food, c’est tout simplement nos mauvaises habitudes alimentaires, une cuisine, une nourriture inadaptée, la transformation des aliments que nous consommons (80% de nos aliments le sont), les fast food, la restauration rapide, la situation sociale, les plats tous prêts, la liste est longue.

Il faudrait pratiquement tout revoir, repartir de zéro pour lutter contre la malbouffe.

  1. En à t-on la volonté ?
  2. La possibilité ?
  3. Les moyens ?

La malbouffe dégage d’énormes bénéfices pour ceux qui la pratique.

Tous les jours naissent de nouveaux procédés pour améliorer encore cette rentabilité, ces bénéfices, il n’y a aucune raison pour que cela s’arrête maintenant.

Il n’y a plus qu’un maître mot pour ces géants de la fabrication, de la distribution: argent, toujours l’argent, rien que l’argent.

Même, surtout si c’est au détriment de votre santé.

Pour être tout à fait honnête, si nous en sommes arrivés à cette situation, nous sommes, nous les consommateurs les premiers responsables, les premiers concernés.

Des prix. Des prix toujours plus bas

À vouloir toujours des prix plus bas, des prix de plus en plus tirés vers le bas, nous avons récolté ce que nous avons semé, une mauvaise alimentation, manger de la M….

  1. Il faut changer vos habitudes, il faut vous bouger tout simplement.
  2. Il faut revenir à quelque chose de plus simple, quelque chose qui va vous demander un peu d’investissement personnel, un peu plus d’argent, un peu plus de temps.

  3. Faire la cuisine vous-même.
  4. Mais vous allez voir la différence, vous allez apprendre, vous allez donner de vous. Revenir à une cuisine simple, à une cuisine facile, à une cuisine naturelle.

  5. Il faut arrêter avec le Mackdo ou alors n’y aller que de temps en temps, il faut arrêter avec la cuisine rapide, il faut arrêter avec les plats cuisinés, avec tous ces produits nuisibles à éviter, ils sont dangereux. Tout ça est mauvais pour votre santé.

C’est bien facile de dire cela, j’en conviens mais vous mangez quoi au final ? de la M…..

un plat cuisiné = un plat transformé et quand on sait ce que contient le plat transformé, vous avez des soucis à vous faire pour votre santé.

Il faut lire les étiquettes pour vous en convaincre.

Tous les produits transformés contiennent,

  • trop de sel,
  • trop de graisse,
  • trop de sucre,
  • peu d’éléments nutritifs.

On a beau vous le dire, vous le redire, vous continuez à vous gaver de ces produits nocifs, nuisibles pour le corps humain.

Et sur la toile alors !

Internet est votre ami!

Vous avez des milliers de blogues de cuisine à votre disposition sur internet pour apprendre à cuisiner si vous ne savez pas cuisiner.

Vous améliorer si vous savez cuisiner.

Ce n’est plus une excuse à notre époque de dire, je ne sais pas cuisiner, je ne sais pas faire à manger.

  1. Est-ce que cela demande beaucoup de travail ?

    non pas vraiment

  2. Est-ce que cela demande un talent spécial ?

    Non, il faut juste être rigoureux, créatif, authentique.

Prenons un exemple tout simple.

Vous recevez des copains à la maison pour regarder la finale de la coupe du monde de rugby.

La première chose qui vous vient à l’esprit, c’est d’acheter des pizzas.

Ne me dites pas le contraire, je suis sûr que cela se passe comme ça.

Une pizza, c’est minimum 10 à 15€ dans le commerce en haut de gamme.

Et si vous passiez un peu de temps à faire une recette de pizza vous-même (oui, je sais c’est chiant mais c’est plus économique), vous en avez pour 5 à 6€.

La grosse différence, c’est que vous savez ce que vous avez utilisé pour préparer votre pizza.

Des produits de bonne qualité et ça, c’est irremplaçable, sans comparaison par apport à la pizza du commerce qui reste dans la catégorie des plats préparés et vous savez ce que j’en pense… Allez, choisi ton camp camarade et cuisine par toi-même.

C’est maintenant qu’il faut réagir. Dans 5 ans, il sera trop tard

Il est encore temps de réagir, de vous reprendre en main, de prendre soin de votre santé.

Il vous faut en finir avec les faux prétextes du genre :

  • je rentre tard,
  • je ne sais pas le faire,
  • je n’ai pas le temps,
  • je n’ai jamais appris

J’entends ce genre de commentaires tous les jours et cela devient lassant.

Essayez au moins une fois de cuisiner, puis une deuxième fois et puis une troisième fois.

Dans quelque temps repassez par ici pour nous dire ou vous en êtes, nous dire vos progrès, nous dire vos problèmes.

Nous sommes là pour vous écouter, vous aider, alors n’hésitez plus.

les effets nuisibles de la malbouffe

Penser-vous qu’il y a matière à réfléchir en lisant les 5 raisons qui prouvent que la malbouffe est nuisible pour votre santé.

Vous (nous) allez devoir remettre rapidement en cause vos mauvaises habitudes alimentaires.

Ce n’est pas moi qui le dis, mais l’OMS.

  1. Est-ce que nous avons la solution?

    Franchement, je pense. Revenir à une cuisine simple sans dire simpliste, une cuisine saine, la cuisine familiale est une solution.

  2. Est-ce que nous avons le choix?

    oui… Achetez directement aux producteurs. Cela se développe de plus en plus et tout le monde y trouve son compte

Je sais, c’est plus facile à dire qu’à faire pour les personnes qui habitent dans une grande ville.

Mais c’est possible, c’est faisable.

Pour les personnes qui habitent la province, vous n’avez pas d’excuses.

Allez, développons un peu sans trop entrer dans le détail les 5 raisons qui prouvent les effets nuisibles de la malbouffe.

La malbouffe et le diabète

Comme vous le savez sûrement, le diabète c’est un taux élevé de sucre circulant dans le sang.

Une personne diabétique est une personne à risque cardio-vasculaire important.

Nous distinguons deux types de diabète:

  1. Le diabète de type I est un diabète handicapant, c’est un diabète que l’on retrouve assez souvent chez les jeunes.
  2. Le diabète de type II est le diabète le plus commun, celui que l’on rencontre le plus en prenant de l’âge. Cela correspond à la difficulté pour les cellules d’utiliser l’insuline.

    Le sucre qui est présent dans le sang a du mal à entrer dans les cellules.

  3. Le diabète peut entraîner de fort risques cardiovasculaires.

La malbouffe et l’obésité

D’après Reuters, aux États-Unis, le taux d’obésité dépasse les 34,9% chez les adultes avec des variations, selon que l’on soit riche ou que l’on soit pauvre, que l’on soit noir ou que l’on soit hispanique.

Le taux baisse un peu chez les blancs.

la France n’est pas épargnée.

En France, l’obésité ne cesse de progresser.

4 français sur 10 sont trop gros soit, pratiquement 12% d’obèses.

C’est pire encore chez les enfants, 18% serait en sûr poids.

L’obésité dans certains cas est une maladie chronique due à des facteurs psychologiques ou génétiques.

L’obésité est une accumulation anormale, excessive de graisse corporelle.

À un excédent néfaste de graisse dans le corps due à une alimentation trop riche.

L’obésité peut nuire gravement à la santé de l’être humain.

La malbouffe et le système nerveux

C’est prouvé ! La malbouffe a des conséquences néfastes sur le cerveau.

D’après plusieurs études réalisées, le fer contenu dans la viande augmente fortement le stress oxydatif (en cause dans le cancer).

Le fer présent en trop grande quantité dans notre organisme joue un rôle important dans le déploiement de la maladie d’Alzheimer, notamment en endommageant les tissus du cerveau.

Il faut réapprendre à manger et maîtriser sa dose de viande ingurgitée tous les jours.

La malbouffe et les maladies cardiovasculaires

Les conséquences d’une alimentation riche en graisse, surtout de lipides en acides gras

Les repas contenant bien trop de sel sont nuisibles pour la santé

les maladies cardiovasculaires constituent la première cause de mortalité dans le monde.

Un taux élevé de mauvais cholestérol, l’hypertension artérielle, le surpoids ou l’obésité, l’accumulation des graisses est dangereuse pour nos artères.

La malbouffe et certains cancers

Dans votre alimentation, certains aliments que vous consommez en grande quantité peuvent, participent au développement d’un cancer.

Ce qui est dramatique c’est que ces aliments sont ceux que vous mangez le plus régulièrement.

Certains de ces aliments développent un risque de cancer:

  • du pancréas,
  • du sein,
  • du colon,
  • de la prostate.

Nous trouvons parmi eux:

  • le fromage,
  • la charcuterie,
  • la viande,
  • la confiture (aliments que vous consommez tous les jours).

L’une des principales raisons est la teneur en graisse saturée (acide gras).

Conclusion

Nous sommes maîtres de notre corps, essayons d’être maître, de maîtriser ce que nous mangeons!

Source maladies Medisite

 

  • Vous pensez qu’à notre époque il est encore possible de manger correctement ? Vous cuisinez par vous-même ? Vous aimeriez apprendre à cuisiner ?

 

Alors ! Cuisinez au quotidien, dégustez et n'hésitez pas a donner votre avis sur cette recette, votre opinion nous intéresse...

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