Publié dans Rhums arrangés

2 rhums arrangés Noël – (feuilles de géranium alambic, quetsches noisettes)

Autodidacte, Édith adore préparer de bons plats, des recettes de cuisine familiale, des recettes simples et faciles. Elle aborde aussi la cuisine de son île La Réunion, le rhum Charrette arrangé . Édith espère avec ce blog apporter sa petite contribution à la réussite de vos recettes. Voir la fiche détaillée
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Autodidacte, Édith adore préparer de bons plats, des recettes de cuisine familiale, des recettes simples et faciles. Elle aborde aussi la cuisine de son île La Réunion, le rhum Charrette arrangé . Édith espère avec ce blog apporter sa petite contribution à la réussite de vos recettes. Voir la fiche détaillée

2 rhums arrangés Noël pour bien préparer les fêtes de fin d’année.

Pour commencer, la fin d’année approche à grand pas, Noël et le jour de l’An aussi.

Ainsi, il est temps de préparer les recettes de 2 rhums arrangés Noël.

2 rhums arrangés délicieux, un rayon de soleil a faire découvrir à vos convives.

Plus précisément, aujourd’hui je vous propose 2 rhums arrangés pour les fêtes de fin d’année :

  • 1 rhum arrangé feuilles de géranium alambic (géranium Rosat)
  • 1 rhum arrangé Quetsches noisettes concassées

 

2 rhums arrangés Noël quetches

 

2 rhums arrangés Noël feuilles géranium, quetsches noisette

2 rhums arrangés Noël : 1 rhum arrangé aux feuilles de géranium alambic et 1 rhum arrangé à la quetsche et noisette concassée pour les fêtes.

Rhum arrangé Géranium alambic

2 rhums arrangés Noël

Attention, nous ne parlons pas ici du géranium que vous avez sur votre balcon, mais du Géranium rosat. Celui dont on distille les feuilles pour obtenir l’huile de géranium si souvent employé en parfumerie. Nous, nous allons utiliser ses feuilles pour notamment préparer un rhum arrangé.
Par Fatima.bouaslaTravail personnel, CC BY-SA 3.0, Lien

 

Guide Préparation 2 rhums arrangés Noël

livre de cuisine 2 rhums arrangés Noël

Niveau de difficulté : facile

Recette dans la catégorie
Rhums arrangés

ustensiles de cuisine Ustensiles de cuisine

2 Bocaux hermétiques

Couteau

 

Durées

Préparation Temps :30 minutes

Cuisson Temps:0 minutes

Total Temps :30 minutes

Rendement : + de 30 petits verres

Ingrédients

1 litre 1/2 de rhum blanc Charrette à 49°

quelques feuilles de géranium

150 gr de quetsches

50 gr de noisettes concassées

4 cuillerées à soupes de sucre roux (2×2)

2 cuillerées à soupe de miel (1×2)

2 gousses de vanille Bourbon (1×2)

2 cuillerées à soupe de sirop de sucre de canne (1×2)

2 rhums arrangés Noël feuilles de géranium quetsches du bout des doigts

Étape par étape

  1. Lavez les quetsches, les dénoyauter puis, les couper en quatre. Concassez les noisettes. Lavez les feuilles de géranium. Utilisez deux bocaux hermétiques.
  2. Versez la moitié de la bouteille de rhum Charrette à 49° dans un bocal puis, dans l’autre.
  3. Dans le premier bocal, ajoutez les quartiers de quetsche, les noisettes concassées, 2 cuillerées à soupes de sucre roux, 1 cuillerée à soupe de miel, 1 cuillerée à soupe de sirop de sucre de canne, 1 gousse de vanille coupée dans le sens de la longueur.
  4. Dans le deuxième bocal, ajoutez les feuilles de géranium alambic, 2 cuillerées à soupes de sucre roux, 1 cuillerée à soupe de miel, 1 cuillerée à soupe de sirop de sucre de canne, 1 gousse de vanille coupée dans le sens de la longueur.

La macération

La macération : Parce que vous pouvez commencer la dégustation du rhum arrangé au bout d’une quinzaine de jours mais comme souvent pour un rhum arrangé, mais plus vous attendrez avant la dégustation et plus le rhum arrangé sera bon.

Donc, il ne vous reste plus qu’a patienter un moment…

Puis, c’est le grand moment. En fin gourmet que vous êtes, il ne vous restera plus qu’à sortir les petits verres à dégustation pour apprécier le nectar enfin disponible préparé avec tout votre amour.

 

2 rhums arrangés Noël quetches

 

Dressage-Dégustation

En fait, cette année, nous allons changer nos habitudes. parce que, Pas de trous normands au milieu du repas, mais un rhum arrangé normand. Vous allez m’en dire des nouvelles, c’est le bon Dieu en culotte de velours .

 

  • Vous allez faire quoi comme rhum arrangé vous pour les fêtes …

 

Alors ! Cuisinez au quotidien, dégustez et n'hésitez pas a donner votre avis sur cette recette, votre opinion nous intéresse...

 

2 rhums arrangés Noël géranium

 

Manger mieux au quotidien

Nutrition & Santé

Nutrition : Calories de la quetsche
54 calories,
Cette information est par portion. Valeur pour 100 grammes

Notation

Note de la recette 4.5 / 5
Basée sur 1 vote

 

D’une part, bonne dégustation. Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons juste en dessous.

D’autre part, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…

Recette 2 rhums arrangés Noël feuilles géranium, quetsches noisette proposée par :

Publiée le 16 septembre 2016,Dernière mise à jour le 12 mai 2018.

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