cake au citron avec un glaçage au citron

Comment faire un cake au citron moelleux ?

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Découvrez cette succulente recette du cake au citron moelleux. Une recette de pâtisserie facile et rapide, un véritable régal. Vous obtenez un gâteau léger, aéré à l’onctuosité et au goût citronné incomparable. Cake au citron, nappage au sucre glace citronné. Démoulez le cake au citron et laissez-le refroidir. Pendant ce temps, préparez le nappage en […]

marmite de la mer, service en assiette

Recette marmite de la mer aux légumes crème fleurette.

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Aujourd’hui c’est poisson. Découvrez notre recette de la marmite de la mer aux légumes. Voici un délicieux plat de poisson mijoté avec ses légumes dans une sauce à la crème fleurette citronnée. Un régal. Marmite de la mer et sa sauce crème fleurette citronnée. Commencez par pocher les filets de poisson 5 à 7 minutes, […]

Recette du nougat de Tours ou gâteau du voyageur

Le Nougat de Tours ou gâteau du voyageur, une spécialité tourangelle.

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Découvrez cette spécialité tourangelle du Nougat de Tours. C’est un gâteau qui n’a rien à voir avec le nougat traditionnel, ce gâteau est une spécialité tourangelle que l’on déguste sur les bords de Loire. Recette du nougat de tours à la macaronade d’amandes. Ce gâteau est composé de pâte sucrée où nous allons étaler la […]

artichaut barigoule, les ingredients pour faire la recette

Artichaut Barigoule – Recette artichaut petit violet lardons tomates.

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Aujourd’hui, découvrons ensemble une recette provençale qui a beaucoup évoluée. Un artichaut barigoule, une recette toute simple aux milles saveurs préparée avec des artichauts petit violet. Si vous ne le savez pas : La barigoule est un champignon qui pousse en Provence. Un artichaut petit violet est un artichaut beaucoup plus petit que l’artichaut commun. […]

soupe paysanne, tous les légumes

Recette Soupe Paysanne au Cœur de Chou Frisé.

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Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir la recette Soupe Paysanne au Cœur de Chou Frisé, une soupe toute simple mais délicieuse. Soupe Paysanne Chou Frisé Poireaux. C’est l’automne et le retour en force des soupes. La soupe paysanne et facile à préparer, nourrissante et délicieuse. Vous pouvez ajouter dans cette soupe, un morceau de poitrine […]



Recettes de cuisine familiale au quotidien.

C'est tout sauf simple de planifier une recette de cuisine familiale au quotidien. De trouver une idée de recette facile et rapide à préparer , le plateau repas qui va plaire à toute la famille et ceci, tous les jours.

Du fait maison à la portée de toutes et de tous.

Toutes les recettes présentées sur Édith et sa cuisine sont une base de départ, elles sont avant tout faciles à faire et elles sont donc destinées à celles et ceux qui n’ont pas la cuisine familiale dans leurs gènes.



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Comment cuisiner des recettes simples pour toute la famille ?

Vous n'aimez peut-être pas faire la cuisine très souvent. Cependant, vous avez envie de faire une surprise à toute la famille en préparant un délicieux repas. Découvrez ici comment préparer des recettes de cuisine familiale simples provenant de la cuisine réunionnaise et de la cuisine de métropole.

Les conseils pour une bonne cuisine familiale

Pour cuisiner un repas pour toute la famille lorsque vous n'avez pas l'habitude de faire ces types de repas, vous devez :

  1. Respecter les mesures de différents ingrédients fournis dans les recettes et être raisonnable.
  2. Chercher à connaître les différents ustensiles de cuisson.
  3. Respecter les différents temps de cuisson au niveau des étapes qui donnent une précision sur le temps.
  4. vous faire assister par une personne qui maîtrise la cuisine familiale dans vos débuts.


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Voici quelques destinations qui ravivent nos papilles. Partez à la découverte d'un pays en découvrant son art culinaire. Vous allez sentir, déguster, goûter, découvrir plein de nouvelles saveurs

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